Panvica "CARBONE PLUS", uhlíková oceľ, 28 cm - značka "de Buyer"

Profesionálna panvica značky de Buyer s priemerom 28 cm   výška 4 cm, vyrobené z 3 mm hrubej uhlíkovej ocele , ktorá sa nedeformuje.

Profil panvice "Lyonnaise" so šikmými a zaoblenými stranami, ktoré nemajú ostré uhly, umožňuje jednoduché prenášanie jedla z panvice na tanier alebo misku, v ktorej bude podávané.

Veľmi odolná rukoväť vo francúzskom štýle je vyrobená z ocele a upevnená veľmi pevnými nitmi.

Panvicu je možné používať na všetkých typoch varných dosiek vrátane indukčných.

Údržba a používanie
Pred použitím predhrejte panvicu a pridajte malé množstvo tuku. Pred prvým použitím seasoning .
Panvicu odmastite, opláchnite teplou vodou, ihneď po umytí osušte a povrch jemne namastite 1-2 kvapkami oleja, potom panvicu opäť utrite savou handričkou.

Rada:   Počas používania je normálne, že panvica nerovnomerne mení farbu (stmavne). Táto reakcia je normálna a zabezpečuje rozvoj prirodzených nepriľnavých vlastností panvice z uhlíkovej ocele.

Poznámka: Pre zachovanie prirodzených antiadhéznych vlastností nepoužívajte čistiace prostriedky a neumývajte panvicu v umývačke riadu. Pred prvým použitím je potrebné panvicu natrieť a nahriať olejom ( seasoning ), aby sa dosiahli prirodzené antiadhézne vlastnosti.