Popis produktu
Profesionálna panvica, vyrobená s priemerom de Buyer, 36 cm a výškou 4,6 cm, vyrobená z tlakovo liateho hliníka, s hrúbkou 3 mm.
Panvica má špičkový keramický nepriľnavý povrch, na ktorý bola pridaná vrstva PTFE, čo zaručuje vynikajúci nepriľnavý výkon. Panvica je veľmi odolná voči nárazom a rýchlym zmenám teploty a nedeformuje sa.
Táto panvica je vhodná na vyprážanie, ohrievanie a varenie jemných jedál. Je ideálny na rovnomerné a kontrolované varenie, pretože jeho hrubý základ zabezpečuje optimálne rozloženie tepla a zabraňuje rýchlym a nežiaducim reakciám spôsobeným náhlymi zmenami teploty.
Dno panvice obsahuje špeciálnu magnetickú vrstvu, vďaka čomu je vhodná na použitie na indukčných varných doskách.
Rukoväť z nehrdzavejúcej ocele, upevnená pevnými nitmi, zostáva chladná vďaka svojmu vetranému dizajnu.
Vlastnosti a výhody
Rovnomerné a kontrolované varenie
Rovnomerné rozloženie tepla
Keramický nepriľnavý povlak, navrhnutý na intenzívne použitie
Vysoká odolnosť voči teplu a oderu
Vybavený dvoma rukoväťami pre jednoduché ovládanie
Rúrková rukoväť z nehrdzavejúcej ocele – nitovaná, dostatočne široká pre ergonomický úchop
Ventilovaná rúrková rukoväť – zostáva chladná
Vhodné pre všetky typy varných dosiek, vrátane indukčných.
Neprehrievajte ani nezohrievajte panvicu, keď je prázdna. Nepoužívajte kovové náradie v panvici.
Čistenie: umývajte panvicu ručne pomocou neabrazívnej špongie.
Rozmery:
Priemer vrchu: 36 cm
Priemer základne: 23 cm
Výška: 4,6 cm