Podnos na pizzu, keramika, 40 cm, Charcoal - Emile Henry

Podnos na pizzu, značka Emile Henry, dĺžka 40 cm (s rúčkami), priemer 37 cm, vyrobený zo žiaruvzdornej keramiky. 

Naše kuchyne sa v priebehu rokov veľmi zmenili, ale keramický materiál, ktorý je žiaruvzdorný, sa stále používa na pečenie. Preto Emile Henry vyvinul tento špeciálny podnos na pizzu, ktorý ponúka výsledky veľmi podobné výsledkom získaným v tradičných peciach.

Povrch zásobníka je opatrený niekoľkými veľmi jemnými drážkami, ktoré prispievajú k tvorbe chrumkavých a rovnomerne zhnednutých kôr.

Podnos na pizzu sa dá veľmi ľahko vyčistiť saponátom na riad a teplou vodou a dá sa vyčistiť aj v umývačke riadu. Výrobok sa neodporúča používať na varnej doske.

Žiaruvzdorná keramika vyvinutá v laboratóriách Emila Henryho odoláva teplotám 290 °C a rovnomerne rozdeľuje teplo po celom povrchu výrobku. Smalt použitý pri konečnej úprave chráni výrobok pred poškriabaním a odštiepením (môžete rezať priamo na výrobku bez poškriabania povrchu), vďaka čomu je bezpečný pre umývačku riadu.