Mesarski nož, ukrivljeno rezilo, 21 cm, "Duo", rdeča - Pirge

Mesarski nož z ukrivljenim rezilom (tip Scimitar) dolžine 21 cm, izdelan iz nerjavečega jekla 1.4116, ki ga proizvaja Pirge.

Mesarski nož Duo z ukrivljenim rezilom bistveno olajša delo kuharjem in mesarjem, zahvaljujoč lahki in trpežni konstrukciji iz nerjavečega jekla ter higienskemu in robustnemu ročaju. Omogoča vam enostavno rezanje, sekljanje in rezanje mesa, surovega ali kuhanega.

Med proizvodnim procesom je rezilo vroče kovano in utrjeno s kriogeno toplotno obdelavo. Nato ga profesionalno izostrimo in poliramo, da zagotovimo natančno rezanje.

1.4116 nerjaveče jeklo ima visoko vsebnost ogljika in je obogateno z molibdenom in vanadij. Trdota nerjavečega jekla 56 HRC zagotavlja dolgotrajno uporabo in enostavno ostrenje.

Ročaj ima ergonomsko obliko in nedrseče lastnosti. Izdelan je z dvojnim brizganjem, z jedrom iz trpežne PPC plastike za visoko odpornost in TPE premazom za udobje in boljši oprijem.

Noži iz serije Duo so optimizirani tako, da zagotavljajo visoko odpornost in vzdržljivost. Primerni so za uporabo tako kuharjev kot profesionalnih mesarjev.

Priporočljivo je ročno pranje noža. Takoj posušite s suho krpo.

Dolžina rezila: 21 cm
Širina rezila: 3.6 cm