Opis izdelka
Pekač AMT Gastroguss , dimenzij 53 x 32,5 cm GN 1/1, izdelan iz aluminija, z nelepljivim premazom Lotan® in izdelan v Nemčiji.
Pladenj ima gladko površino in debelino 2 mm.
Vsi izdelki AMT Gastroguss so izdelani iz ročno litega aluminija s strani usposobljenih obrtnikov. Med prednostmi ročno litega aluminija so daljši časi strjevanja, ki zmanjšujejo obremenitev materiala, homogeno litje in manj zračnih žepov v primerjavi s strojnim litjem.
Aluminijasta osnova izdelkov Gastroguss se najprej peska, da se poveča oprijemna površina za naslednje plasti za faktor 12. Prvi sloj je titanov oksid, ki se žge pri 20.000 °C, zaradi česar je skoraj tako trden kot diamant. Naslednje plasti vključujejo: antikorozijsko plast, srednjo plast s keramičnimi delci in končno površinsko nelepljivo prevleko, imenovano Lotan®.
Nelepljivi premaz Lotan® ponuja vse prednosti tradicionalnih nelepljivih površin, vendar ne vsebuje PFOA.
Varno za pečico do 260 °C.
Lahko se čisti v pomivalnem stroju.