Ponev iz nerjavečega jekla, 20 cm / 3 L, serija Atlantis - Demeyere

Kozarec z dolgim ​​ročajem, znamke Demeyere , premera 20 cm , prostornine 3 l , izdelan iz nerjavečega jekla 18/10 z mat videzom in oblikovanim ročajem iz nerjavečega jekla .

• nerjaveče jeklo 18/10 - kapsula hermetično privarjena na rob ponve;
• srebro;
• bakrena plošča, debeline 2 mm, z enakim premerom kot ponev;
• srebro;
• kombinacija 3 zlitin (Triplinduc ^® ).

Površina je obdelana s tehnologijo SILVINOX®. Podlaga je debela 3,4 mm in je sestavljena iz 7 slojev s tehnologijo InductoSeal®.

Podstavek InductoSeal® je sestavljen iz 7 plasti. Bakrena ploščica, hermetično zaprta v podstavku, zagotavlja optimalno porazdelitev toplote in ponuja površino za prevod toplote, ki je do 33 % večja od tradicionalnega dna. InductoSeal® omogoča nadzorovano kuhanje, tudi ko je kuhalna plošča nastavljena na nizko temperaturo, s čimer prihrani energijo.

Kapsula je hermetično privarjena na strani izdelka in nudi dodatno varnost v primeru močnega pregrevanja. Poleg tega je dno kapsule zelo higiensko, saj voda, maščoba ali umazanija ne morejo prodreti vanj. Tri plasti od spodaj skupaj tvorijo TriplInduc® .

TriplInduc® je edinstvena kombinacija treh zlitin, ki omogoča enostaven prehod s plinskega štedilnika (ali katere koli druge vrste štedilnika) na indukcijo ali obratno. Poleg tega TriplInduc® ponuja do 30 % večjo učinkovitost indukcije in zagotavlja, da bo dno ostalo ravno tudi po mnogih letih uporabe.

Ponev se lahko uporablja na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi. Uporablja se lahko v pečici in se pomiva v pomivalnem stroju.

Linija Atlantis je zaradi svoje izjemne zmogljivosti in elegantnega dizajna navdušena nad profesionalnimi kuharji. Njena 7-plastna konstrukcija ponuja neprimerljivo cvrtje, popolno stopnjo porjavitve ter zagotavlja izjemno porazdelitev in ohranjanje toplote.

Značilnosti

• Dolžina: 40,2 cm (z ročajem);
• Višina brez pokrova: 10,3 cm;
• Zgornji premer: 20 cm;
• Premer podnožja: 20 cm.