Ponev proti prijemanju, nerjaveče jeklo, 28 cm, "ControlInduc Pro X" - Demeyere

Želite na indukcijski kuhalni plošči kuhati ocvrtega brancina, sveže školjke ali panirane jedi?

Ponev ControlInduc X Pro s premazom proti prijemanju Duraslide®, ki jo proizvaja Demeyere, preprečuje pregrevanje indukcijskih kuhalnih plošč in preprečuje zažiganje sestavin. Kot kuhar boste naravno imeli nadzor nad intenzivnostjo cvrtja in postopkom kuhanja.

Pri temperaturi približno 220 °C edinstveni material ControlInduc® postopoma izgublja svoj magnetizem. Skratka, posoda sčasoma absorbira manj energije. Posledično se temperatura stabilizira na približno 250 °C. To zagotavlja popolno temperaturo cvrtja. Upoštevajte, da ta tehnologija deluje samo na indukcijskih kuhalnih ploščah. Poleg tega edinstvena kombinacija različnih plasti zagotavlja optimalno porazdelitev toplote vse do robov.

Neprijemljiva prevleka Duraslide® PTFE omogoča cvrtje ponev še enostavnejša za uporabo. Idealna je, če želite cvreti zelo občutljive sestavine ali uporabiti malo maščobe. Omejevalnik temperature te posode za cvrtje Ponev ščiti tudi nelepljivo plast pred previsokimi temperaturami, s čimer zagotavlja daljšo življenjsko dobo.

Uporabljajte samo silikonske ali lesene kuhinjske lopatice ali klešče, da preprečite poškodbe nelepljive prevleke. Robustni, varjeni ročaj ostane dolgo hladen in čist, saj se okoli njega ne nabira umazanija, maščoba in bakterije. Na zunanji strani nerjaveče jeklo, obdelano s tehnologijo Silvinox®, preprečuje razbarvanje in je enostavno za čiščenje.

Značilnosti
Tehnologija ControlInduc® zaklene cvrtje temperatura posode na indukciji pri 250 °C in preprečuje pregrevanje
Primerno za vse štedilnike, vključno z indukcijo, do 230 °C. Ne uporabljajte na žaru ali za flambiranje.
Tehnologija Silvinox® – nerjaveče jeklo se ne razbarva in ga je enostavno čistiti
Duraslide PTFE premaz proti prijemanju: trpežen, zelo nelepljiv
Ergonomski varjen ročaj iz nerjavečega jekla: robusten in izjemno higieničen
Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, vendar je za optimalno življenjsko dobo izdelka priporočljivo ročno pranje
5-letna garancija za proizvodne napake pri domači uporabi

Zgornji premer: 28 cm
Premer podnožja: 24 cm