0
 

Vok ponev, nerjaveče jeklo, 5-slojna, 30 cm/3 l, "Industry" - Demeyere

Koda: 48930

Samo registrirani uporabniki, ki so kupili izdelek, lahko pišejo ocene
Na voljo: Na zalogi. Dostava v 2-5 dneh.
  • Brezplačna dostava
Cena: €173,00
Opis izdelka

Vok ponev, znamke Demeyere , premera 30 cm , izdelana iz 3 mm debelega 5-SLOJNEGA materiala, varjen ročaj iz nerjavečega jekla 18/10 .

Struktura materiala 5 plasti

  1. Nerjaveče jeklo 18/10;
  2. Čisti aluminij;
  3. Aluminijeva zlitina;
  4. Čisti aluminij;
  5. Magnetno nerjaveče jeklo 18/0.

Stene voka so narejene, začenši od znotraj, iz zunanje plasti nerjavečega jekla 18/10, dveh debelejših notranjih plasti aluminija, ki vključujejo debelo notranjo srednjo plast aluminijeve zlitine in plast posebne zlitine na zunanji strani voka.

Ta izdelek se lahko uporablja na vseh vrstah kuhalnih plošč in v pečici. Ne uporabljajte v mikrovalovni pečici.

Mnogi ljudje menijo, da je kitajska kuhinja najboljša na svetu. Ta kuhinja je zagotovo najstarejša, najbolj popolna in najbolj prefinjena, s tradicijo, ki nas popelje v čas, pred več kot 3000 leti. Kuhanje sestavin je zelo pomembna faza, saj se izvede hitro in z zelo malo tekočine. Rezultati so zelo okusni, a tudi zelo bogati s prehranskega vidika.
Tehnika mešanja in hitrega premetavanja sestavin v zelo majhni količini olja v zelo vroči ponvi se imenuje "praženje z mešanjem" ali metoda "chao" ali "chow", kot ji pravijo Kitajci. Ta tehnika se uporablja pri kuhanju zelenjave, perutnine ali rib.

Vok ponev je relativno tanka, polkrožne oblike s premerom 25–40 cm in se uporablja v večini azijskih držav. Ta ponev za kuhanje se imenuje tudi Wayan, Karachi ali Kuali. Ta izdelek je običajno izdelan iz jekla, litega železa, aluminija (z ali brez protilepilne plasti) ali nerjavečega jekla. Vsi ti materiali dajejo bolj ali manj dobre rezultate in imajo vedno eno ali več pomanjkljivosti.

Sodobne vok ponve Demeyere so zasnovane tako, da ublažijo vse pomanjkljivosti drugih materialov in izpolnjujejo najvišja pričakovanja. Posebna tehnologija izdelave teh vok ponv omogoča doseganje visoke temperature na dnu ponve, hkrati pa nekoliko nižje temperature na njenih robovih, kar je idealno za metodo kuhanja "stir-fry".

Nelepljiva plast ni potrebna
Uporaba 5-slojne tehnologije in pravilna debelina materiala omogočata optimalno porazdelitev toplote, s čimer se zmanjša možnost, da se vaša vok ponev zažge. Nelepljiva plast ni potrebna. Pri rezanju in mešanju sestavin lahko uporabljate ostre predmete.

Trpežni in higienski izdelki
Vse vok ponve Demeyere so izdelane iz nerjavečega jekla 18/10, površina pa je obdelana s tehnologijo SILVINOX®, kar zmanjšuje tveganje za razbarvanje ali korozijo. Varjeni ročaji iz nerjavečega jekla preprečujejo nabiranje umazanije ali ostankov hrane, kar zagotavlja higieničen postopek kuhanja.

Največja učinkovitost na vseh vrstah kuhalnih plošč
Ponve vok se lahko uporabljajo na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi. Z edinstveno tehnologijo Triplinduc® lahko vir toplote kadar koli spremenite, ne da bi pri tem ogrozili učinkovitost.

Wok ponve z ravnim dnom
Poleg vokov z okroglim dnom je Demeyere razvil tudi voke z ravnim dnom, ki jih je enostavno uporabljati na vseh vrstah kuhalnih plošč, tudi brez ločenega vokalnega obroča. Ta zasnova je zelo praktična pri uporabi indukcijske kuhalne plošče.

Značilnosti
Koda 48930
Brand Demeyere
Paleti izdelkov Industry
Kategorija Wok ponvi
Premer (cm) 30
Zmogljivost 3 L
Material Nerjaveče jeklo
Indukcijo Da
Premaz proti prijemanju Ne
Pokrov Ne
Vrsta Wok
Gostov
0
0
0
0
0
Samo registrirani uporabniki, ki so kupili izdelek, lahko pišejo ocene