"Inocuivre" stekpanna med handtag, 13 cm, mässing - märke "de Buyer"

Professionell panna, de Buyer märke, diameter 13 cm, höjd 3,2 cm, tillverkad av koppar, på utsidan och av rostfritt stål, på insidan. Andelen koppar som används vid tillverkning av pannan är 90% och det rostfria stålet som används inuti representerar 10%.

Med tanke på att livsmedel endast kommer i kontakt med rostfritt stål kokas de under helt säkra förhållanden, samtidigt som de drar nytta av termoackumuleringsegenskaperna hos koppar.

Värmebeständighet upp till temperaturer på 260°C.

Handtaget är robust och är tillverkat av polerad mässing.

Pannan kan användas på alla typer av häll, förutom induktionshällar.

Vård av koppargjord exteriör:använd bara en speciell pasta.

Skötsel av rostfritt stål-tillverkad inredning: endast genom manuell tvättning.

Det rekommenderas inte att rengöra denna panna i diskmaskin, eftersom den använder clorin.

Perfekt panna för stekning eller flambing av disken. Den estetiska aspekten gör pannan lämplig för servering direkt vid bordet.

Pannan används ofta av professionella kockar och erbjuder de bästa resultaten till alla matlagningsentusiaster.