Knivset, 5 delar, med förvaringsväska, "Ecco" - Pirge

Ecco Chef köksknivset tillverkat av Pirge, bestående av 5 delar, tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål.

Setet innehåller:
- kockkniv, bladlängd 21 cm;
- kniv för skivning, bladlängd 18 cm;
- ostkniv, bladlängd 17,5 cm;
- allroundkniv, bladlängd 12 cm;
- grönsaksskalare, med seratablad;
- förvaringspåse, för säker förvaring.

Drag
Knivbladen är tillverkade av rostfritt stål 1.4116 med hög kolhalt – varmsmidet och värmegelbelagt.
Stålhårdhet: 54 HRC - garanterar långvarig användning och enkel slipning.
Professionellt slipade och dubbelpolerade skärkanter.
Lätt att slipa om.
Ergonomiska och slitstarka handtag i formsprutad PPC-plast.
Tandat blad för skalning - tillverkat av 420 rostfritt stål.

Ecco Chef- setet passar både professionella kockar och gastronomientuella.

Manuell rengöring av knivarna rekommenderas. Torka omedelbart med en torr trasa.