Salladskniv, 20 cm, "Ecco", Grön - Pirge

Salladskniv från Ecco-serien , med en bladlängd på 20 cm, tillverkad av 1.4116 rostfritt stål, producerad av Pirge.

Tack vare den mycket breda skärdelen av Pirge Ecco-kniven kan du enkelt hacka ingredienser som sallad, kål eller gurka – och bli arkitekten bakom läckra sallader.

Under tillverkningsprocessen varmsmids bladet och ishärdas. Hårdheten på 54 HRC hos det rostfria stålet garanterar långvarig användning och enkel slipning.

Det rostfria stålet 1.4116 innehåller en hög mängd kol och är berikat med molybden och vanadin. Som ett resultat möjliggör bladet exakta rörelser och är professionellt slipat och polerat.

Det ergonomiska handtaget är tillverkat av PPC-plast, vilket gör det lätt och hållbart.

Knivar från Ecco-serien är lämpliga för användning av både professionella kockar och kulinariska entusiaster.

Manuell tvätt av kniven rekommenderas. Torka av produkten omedelbart med en torr trasa.

Bladets längd: 20 cm
Bladets bredd: 7,5 cm