Santoku kniv, 14 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Santoku kniv, tillverkad av Zwilling, med blad 14 cm lång, tillverkad av N60 rostfritt stål.

N60 rostfritt stål är korrosionsbeständigt och kännetecknas av sin speciella kombination av krom och kol. Den har en mycket fin struktur och härdas av FRIODUR® kryogena process - vid temperaturer på -70 ° C - vilket resulterar i ett ultraskarpt och tufft blad.

Santoku-kniven är en kockkniv i japansk stil, lämplig för de flesta köksuppgifter. Bladets form lämpar sig särskilt bra för att hugga och skiva.

Det ergonomiska 18/10 handtaget i rostfritt stål erbjuder komfort och säkerhet under användning.

Kan rengöras i diskmaskinen.

Handgjorda av hantverkare i Seki, Japan, kombinerar Zwillings TWIN Fin II-serie av knivar tysk design och kvalitet med japanskt hantverk för att producera de finaste köksknivarna. Avancerade tillverkningstekniker resulterar i välbalanserade knivar med bekväma handtag som är lämpliga för långvarig användning.