3-delt damp madlavning sæt, aluminium, 24 cm/4,5 L - AMT Gastroguss

Sæt med 3 stykker til damp madlavning, AMT Gastroguss mærke, fra aluminium, med anti-selvklæbende Lotan® lag.

Sættet indeholder:

- 1 gryde med en diameter på 24 cm, højde 14 cm, kapacitet 4,5 l

- 1 aluminiumssigte med en diameter på 24 cm;

- 1 aluminium låg udstyret med termometer, med diameter på 20 cm.

Dette sæt er den nyeste innovation i køkkenet for at kunne tilberede sunde måltider, rigere på næringsstoffer og med en sprød tekstur. Fødevarer fremstilles langsomt ved hjælp af den naturlige kondenseringsproces og holder op til 90% af vitaminer og mineraler.

Sættet er velegnet til madlavning af grøntsager, fisk eller kød. For at kunne overvåge præparaternes temperatur er låget forsynet med termometer. Ved hjælp af termometeret, der hjælper med at overvåge og opretholde temperaturen mellem 80-90 ° C, vil præparaterne blive kogt jævnt og vil opretholde deres optimale fugtighedsniveau.

Alle AMT Gastroguss produkter er lavet af håndstøbt aluminium af dygtige håndværkere. Blandt fordelene ved hånd-castaluminum er: længere hærdningstid, som forhindrer stress af materialet, en homogen støbning og forekomsten af et mindre antal luftbobler i materialet end i tilfælde af mekaniseret støbning.

AMT Gastroguss køkkengrej har en meget tyk base på op til 9 mm tyk. Basen lagrer mere energi og overophedes ikke let. AMT Gastroguss køkkengrej er også berømt for det faktum, at basen ikke deformeres over tid, selvom de udsættes for ekstreme temperaturudsving.

Aluminium, der ligger til grund for Gastroguss produkter er først sandblæst, for den 12-fold stigning i vedhæftning overfladen af lagene, der skal anvendes på det. Det første lag, der påføres køkkengrejet, er lavet af titaniumoxid, brændt ved 20.000 ° C, der er næsten lige så hårdt som diamant. Følgende lag anvendes er: det antikorrosive lag, medianen med keramiske partikler og non-stick overfladelag kaldet Lotan®.

Dette anti-klæbende lag findes kun på AMT Gastroguss køkkengrej, og ved siden af anti-klæbende egenskaber, som hjælper med nemt at rengøre køkkengrejet, har det også antibakteriel effekt.

Anti-klæbende Lotan® lag tilbyder alle fordelene ved en klassisk anti-klæbende belægning, men det gør alt dette uden at indeholde PFOA.

Håndtagene på Gastroguss køkkengrej modstå temperaturer op til 240 ° C.

Sættet kan vaskes i opvaskemaskinen og kan bruges på alle kogeplader, undtagen induktionen.