Bunka kniv, 17 cm, "TWIN Four Star" - Zwilling

"TWIN Four Star" Bunka kniv, 17 cm langt blad, lavet af specialrustfrit stål, mærke Zwilling

Bunka kniven er en japansk universalkniv. Den kombinerer traditionelle japanske egenskaber til at skære fisk og grøntsager med de vestlige accenter fra en snittekniv. Dette gør kniven ideel til brug med næsten alle fødevarer, og med et 17 cm langt blad er den særligt velegnet til at skære større ingredienser.

Hvis du vil lave japanske retter, er kniven perfekt til at tilberede de nødvendige ingredienser. Europæiske retter med fisk, kød og grøntsager kan også tilberedes ubesværet med denne kniv.

Bunka kniven er fremstillet af et enkelt stykke stål, og sammen med en omhyggelig efterbehandlingsproces gør det kniven ekstremt robust og holdbar. Derudover er materialet præcisionssmedet for at opnå en perfekt skærkant. Det ergonomiske håndtag ligger behageligt i hånden.

Funktioner:
FRIODUR® ishærdet klinge for exceptionel holdbarhed
Specielt formuleret rustfrit stål: Denne kniv er robust, korrosionsbestandig og alligevel fleksibel
SIGMAFORGE® kniv – præcisionssmedet i ét stykke;
Skarp skærkant: Den polerede kant sikrer også langvarig skarphed og giver ekstremt præcis skæreydelse.
Glat overgang fra håndtag til blad
Ergonomisk håndtag af plastik