Cocotte gryde, støbejern, 24 cm / 3,7 L, "La Mer" - Staub

"La Mer" Cocotte-kogegryden produceret af Staub, diameter 24 cm, kapacitet 3,7 L, lavet af støbejern.

Staub-produkter er lavet af støbejern af meget høj kvalitet med øget modstandsdygtighed over for ridser og afskalning, nemme at rengøre og med lang levetid.
Takket være de anvendte materialer holder kogegrejet på varmen og holder maden varm i lang tid, efter den er taget ud af ovnen eller taget af komfuret.
Ud over disse tekniske egenskaber gør deres attraktive udseende det muligt at servere mad direkte ved bordet fra gryden umiddelbart efter, at den er taget af komfuret.

Funktioner:

Indvendigt er gryden belagt med et blankt emaljelag , som Staub har produceret ved hjælp af særlige teknologier, der giver fordele til tilberedningsteknikker som braisering, bagning eller karamellisering. De olier (fedtstoffer), der bruges under tilberedningen, trænger ind i porerne i den blanke emalje og skaber en naturlig, glat non-stick overflade. Derfor bliver Staub køkkengrej bedre med årene, efterhånden som du fortsætter med at bruge det.

Ydersiden af gryden har mindst 2-3 lag speciel emalje, som kombineret med det specielle støbejern sikrer optimal varmefordeling over hele grydens overflade.

Låget er fladt og har små fremspring indeni, hvilket sikrer, at fugten holdes inde i gryden. Takket være disse funktioner dannes der en "regn"-effekt inde i gryden, som forstærker smagene og gør madlavningsprocessen lettere.

Bunden er specielt designet til at muliggøre brug af Staub-kogegrej på alle typer komfurer, inklusive induktion.

Ikke egnet til rengøring i opvaskemaskinen.

Kapacitet: 3,7 L

Bredde (med håndtag): 30,3 cm

Højde: 15,3 cm (med låg); 10,5 cm (uden låg)

Overdiameter: 24 cm.

Bunddiameter: 19,2 cm.