Demeyere

Demeyere blev grundlagt i 1908 i Belgien og er blevet et referencenavn over tid i branchen, der producerer køkkengrej og redskaber i rustfrit stål.

Til dato er Demeyere den eneste virksomhed i verden, der fokuserer på problemet med at tilpasse sine teknologier til at udvikle forskellige redskaber til hver madlavningsproces: kogning, stegt, bagt osv. Denne tilpasning forudsætter, at hver af disse termiske procedurer kræver forskellig teknisk support for at opnå det bedst mulige resultat.

I slutningen af 60'erne var virksomheden en af pionererne, der brugte rene aluminiumssandwiches til at bygge potter. Samtidig udviklede virksomheden SILVINOX© en overfladebehandling, der ikke er blevet matchet med hensyn til ydeevne før i dag. Men listen over teknologiske innovationer er langt fra at stoppe her! Demeyere har skabt det 7-lags materiale, hvis tykkelse tilpasser sig til tilberedningsprocessen, samt mange andre innovationer, der er anerkendt over hele verden, blandt hvilke vi nævner BRINOX®, InductoSeal©, InductoBase® og ControlInduct©.

I 80'erne skabte Demeyere Triplinduc®, en særlig kombination af 3 legeringer, der blev påført over kogepladens bundoverflade. Denne proces gør skålen velegnet til alle tilberedningsmetoder, herunder induktion (på grund af de anvendte materialers magnetiske egenskaber), samtidig med at varmekilden kan udskiftes når som helst under tilberedningen. Derudover sikrer denne procedure med tiden en høj modstand af fartøjet mod deformation, så det forbliver fladt selv efter mange års brug.

Demeyere innovationer, superledende base kaldet InductoSeal®,den revolutionerende Silvinox® overfladebehandling, og en unik svejseteknologi, har gjort Demeyere nummer et i rustfrit stål køkkengrej og et benchmark for induktion madlavning.

Oprindelsesland: Belgien.