Produkt beskrivelse
Fiskekniv, Zwilling mærke, bladlængde 31 cm fra rustfrit stål.
Det specielle stål er opfundet af ZWILLING J.A. HENCKELS: en speciel formel med optimalt kulstof- og kromindhold.
Funktioner:
- SIGMAFORGE® konstruktion - ét stykke smedet kniv, perfekt geometri, høj præcision, forbedret klinge stabilitet;
- Den FRIODUR® klinge hærdet af kryogen proces;
- Blade testet ved laserstyring
- Beskyttelsesskærm mellem klinge og håndtag
- Ergonomisk syntetisk håndtag, fastgjort med nitter, klassisk design;
- Rustsikker, pletsikker.
Kniven er velegnet til fiskeskæring. Må ikke anvendes til opskæring af frosset kød eller andre typer fødevarer.