Knivsliber, med 4 skiver, "Rockingham Forge" - Grunwerg

Rockingham Forge bringer et nyt perspektiv på knivvedligeholdelse og introducerer det rullende knivslibersystem, som revolutionerer måden, du kan holde dine knive skarpe på for optimal ydeevne.

Sættet er nemt at bruge og kræver ingen forudgående viden eller færdigheder.

Den omfatter følgende komponenter:

• Rullende sliber 
• Magnetisk base - holder
• 4 slibeskiver (360, 600, 1000 og 3000 korn)

Den rullende sliber har et design, der sikrer stille drift og er lavet af en robust og holdbar aluminiumlegering.

Holderen fungerer som en stærk og stabil magnetisk base, der holder kniven i en bestemt vinkel. Hver af dens fire sider giver en forskellig slibevinkel:

• 15° – den korrekte vinkel for alle Rockingham Forge-knive
• 18° – egnet til andre japanske knive, især Santoku-knive
• 20° – egnet til de fleste europæiske køkkenknive
• 25° – kan bruges til kinesiske økser, slagterøkser og jagtknive

Valsesliberen er udstyret med 4 udskiftelige slibeskiver: grov diamant (360 korn), mellemstor diamant (600 korn), korundslibesten (1000 korn) og keramik (3000 korn).

Skiverne kan nemt udskiftes og bruges uden at tilsætte vand, hvilket sikrer hurtig og bekvem slibning.

Diamantskiverne er af industrikvalitet, i stand til at slibe alle typer hårdt stål og egner sig til meget sløve eller beskadigede klinger.
1000-korns slibeskiven er mest nyttig til daglig slibning og vedligeholdelse, mens 3000-korns keramiske skive er ideel til at færdiggøre og forfine klingen til en ultra-fin kant.

Rockingham Forge sliberen er et innovativt system, der gør det muligt for brugere hurtigt og ubesværet at opnå præcise resultater. Fastgør blot kniven til den magnetiske base, sæt den ønskede skive på, og rul sliberen langs klingen for at genoprette æggen. Med en simpel frem og tilbage bevægelse kan alle slibe deres køkkenknive som en ekspert.