Produkt beskrivelse
Ecco Chef køkkenknivsæt produceret af Pirge, bestående af 5 dele, lavet af rustfrit stål af høj kvalitet.
Sættet indeholder:
- kokkekniv, bladlængde 21 cm;
- kniv til at skære, bladlængde 18 cm;
- ostekniv, bladlængde 17,5 cm;
- universalkniv, bladlængde 12 cm;
- grøntsagsskræller med Serata-blad;
- opbevaringstaske til sikker opbevaring.
Funktioner
Knivbladene er lavet af rustfrit stål 1.4116 med højt kulstofindhold - varmsmedet og varmegelbelagt.
Stålhårdhed: 54 HRC - garanterer langvarig brug og nem slibning.
Professionelt slebet og dobbeltpoleret skærkant.
Let at slibe igen.
Ergonomiske og holdbare sprøjtestøbte PPC-plasthåndtag.
Sagtakket blad til skrælning - lavet af 420 rustfrit stål.
Ecco Chef- sættet er velegnet til både professionelle kokke og gastronomientusiaster.
Manuel rengøring af knivene anbefales. Tør straks af med en tør klud.