Produkt beskrivelse
Premium køkkenknivsæt, "TWIN 1731", 7 dele, med et elegant, sofistikeret udseende og materialer af høj kvalitet, mærket Zwilling
Sættet består af:
- urtekniv, 10 cm langt blad;
- skærekniv, 20 cm langt blad;
- brødkniv, 20 cm langt blad;
- kokkekniv, 20 cm langt blad;
- Santokukniv , 18 cm langt blad;
- slibeværktøj, 23 cm, lavet af Wolframkarbid (et meget hårdt kompositmateriale), især til slibning af knive i TWIN 1731 serien; håndtag af ziricote-træ, meget slidstærkt;
- holder i naturtræ med 5 magnetiske slidser til knive + 1 slids til slibeværktøjet.
Knivene er lavet af højtydende Nitro B (N60) stål, ekstremt hårdt, slidstærkt og korrosionsbestandigt.
Funktioner:
- SIGMAFORGE® -konstruktion - smedet kniv i ét stykke, perfekt geometri, høj præcision, forbedret bladstabilitet;
- FRIODUR® klinge, hærdet ved kryogen proces;
- Usædvanlig høj hårdhed: 60 HRC;
- Blad testet med laserkontrol;
- Særligt skarp kant;
- Unik geometri for beskyttelsesskærmen mellem bladet og håndtaget;
- Ziricote- trægreb for maksimal komfort (fint eksotisk hårdttræ, der kombinerer æstetik og høj kvalitet, meget slidstærkt);
- Øget stabilitet og brugervenlighed;
- Produkter fremstillet i Tyskland.
De må kun håndvaskes.
Knivbladets hårdhed: 60 HRC
Håndtag og knivblok farve: Brun
Håndtag og knivblokmateriale: Ziricote-træ
Blokmål (længde x bredde x højde): 28 x 12 x 38 cm