Nyd søde øjeblikke med Madeleine-serien! Fra festlige måltider til hverdagens små glæder er Madeleine-tallerkener en mulighed for visuel og kulinarisk nydelse. Det ornamentale design og de eksklusive Rose Candy og Vanilla farver giver et festligt præg selv til de enkleste opskrifter. Det raffinerede, elegante look suppleres perfekt af den franske keramiks ydeevne: perfekt jævn bagning, naturlig non-stick-belægning, utrolig modstandsdygtighed over for ridser og afskalning.
Du kan bage i madeleineforme, selv uden bagepapir. Smør formen let med smør eller olie, og drys derefter med mel (til salte eller neutrale opskrifter) eller sukker for at opnå let karamelliserede kanter. Derfra er alt muligt! Du kan bruge vaniljesukker eller citronsukker for at give en særlig smag selv til de enkleste brødkager. I ovnen omslutter varmen kagen jævnt fra kanterne mod midten, hvilket sikrer optimal hævning og bagning.
Fadene er lavet af en kombination af ler, stensand og vand, belagt med en glasur og brændt ved høje temperaturer. De er fuldstændig fri for tungmetaller (bly, nikkel, cadmium, aluminium, krom) og petroleumafledte materialer (PFAS, BPA, PTFE, PFTE osv.). Glasemaljen på "Madeleine"-fadene er meget ridsefast. Du kan bruge metalredskaber til at skære og servere kager direkte ved bordet uden at skulle tage dem ud af formen på forhånd. Den ikke-porøse keramik holder ikke på lugte, pletter ikke og bevarer sin glans over tid. Den ultraglatte, uigennemtrængelige overflade forhindrer, at kagerne sætter sig fast, og gør det nemt at frigøre kagerne fra formen.
Keramik er også ideelt til at holde retter ved en optimal temperatur. En sød eller salt tærte, der er klar til bagning, kan vente i køleskabet til den bliver bagt lige inden servering. Hvis den allerede er bagt, kan den hurtigt genopvarmes i mikrobølgeovnen. En perfekt løsning til at nyde hjemmelavede retter og kager, selv på dage, hvor du ikke har tid til at tilbringe i køkkenet. Frosne desserter er heller ingen udfordring - køkkengrejet kan sikkert opbevares i fryseren ned til -20°C.
Med dekorative kanter og eksklusive farver til denne serie - Rose Candy og Vanilla - forbedrer disse keramiske skåle dine opskrifter (forretter, brødkager, wienerbrød...), men kan også bruges rent dekorativt, for eksempel som en elegant frugtskål.
Den slidstærke emalje gør det muligt at vaske tallerkenen i opvaskemaskinen og modstår slibende børster eller svampe. Den ultraglatte overflade gør det nemt at fjerne rester, enten ved at lægge dem i blød eller ved at tørskrubbe dem med en slibende svamp.