Oval dejhævekurv, 28 x 15 cm, rattan - Zokura

Oval dejhævekurv, mål 28 x 15 x 8 cm, lavet af rattan, mærket Zokura

Bageeksperter anbefaler brugen af hævekurv, fordi de giver mange fordele med hensyn til dejtilberedning, hjælper med gæringsprocessen og optagelsen af overskydende fugt, hvilket forhindrer kondensationsprocessen. Hævekurven er også med til at holde brødets afrundede form.

Kurvens robuste struktur gør den til det ideelle valg, uanset om du er amatørbager eller erfaren bager.

Lad den resterende dej og mel tørre og fjern resterne ved hjælp af en pensel. For at lette tørringen kan du bruge ovnens restvarme (forudsat at den ikke overstiger 100°C).

Hævekurven inkluderer et bomuldsbetræk. Tekstilbetræk rengøres manuelt ved 30°C.