Peberkværn, 12 cm "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

Peberkværn u'Select, mærket Peugeot, højde 12 cm.

u'Select – En Peugeot innovation
Ud over personlige præferencer kræver mange madlavningsteknikker eller opskrifter krydring med friskkværnet salt og peber af en vis kornstørrelse. For eksempel anbefales et fint korn til lette saucer eller rå grøntsagsblandinger, og et grovere korn til stege eller grillretter. Peugeot tilbyder nu muligheden for at vælge hurtigt, præcist og nemt mellem 6 foruddefinerede niveauer af kornstørrelse, takket være det patenterede u'Select-system. Ved blot at dreje ringen i bunden af kværnen kan du øjeblikkeligt og sikkert opnå den ønskede kornstørrelse.

For salt- og peberkværne udstyret med u'Select-systemet er de samme berømte Peugeot-mekanismer til stede, garanteret for livet. Peberkværnene bruger således en hård rustfri slibemekanisme med to rækker tænder, arrangeret i spiral, til at styre peberkornene effektivt. Den første, større række er designet til at knuse peberkornene, mens den anden sikrer en perfekt maling.

Hvilken slags pebernødder anbefales?

Sorte, hvide eller grønne, tørre, hårde peberkorn med en maksimal diameter på ca. 5 mm anbefales. Lyserøde peberkorn kan kun bruges i en blanding (maks. 15% pink peberkorn) med en af de ovennævnte pebertyper. Tørrede korianderfrø kan også bruges i Peugeot peberkværne.

Højde: 12 cm.