Peberkværn, 12 cm "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

Paris u'Select peberkværn, mærke Peugeot, højde 12 cm.

u'Select - En Peugeot innovation
Ud over personlige præferencer kræver mange madlavningsteknikker eller opskrifter krydring med friskkværnet salt og peber med en vis granulering. For eksempel til lette saucer eller rå grøntsagsblandinger anbefales en fin granulering, og til bøffer eller grillretter en grovere granulering. Peugeot tilbyder nu muligheden for hurtigt, præcist og nemt at vælge mellem 6 foruddefinerede granuleringsniveauer, takket være det patenterede u'Select-system. Ved blot at dreje ringen i bunden af ​​kværnen opnår du den ønskede granulering øjeblikkeligt og uden nogen risiko.

I tilfælde af salt- og peberkværne udstyret med u'Select-systemet, er de samme berømte Peugeot-mekanismer til stede, garanteret for livet. Peberkværnene bruger således en slibemekanisme lavet af hårdt rustfrit stål, udstyret med to rækker spiralformede tænder til effektivt at styre peberkornene. Den første, større række, er designet til at knuse peberen, mens den anden sikrer en perfekt kværn.

Hvilken slags peber anbefales?

Sorte, hvide eller grønne peberkorn, tørrede, hårde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm, anbefales. Lyserøde peberkorn kan kun bruges i en blanding (maks. 15% pink peber) med en af ​​de tidligere nævnte pebertyper. Tørrede korianderfrø kan også bruges i Peugeot peberkværne.

Højde: 12 cm .

Kværnen kan indeholde peber til demonstrationsformål og skal tømmes før brug.