Peberkværn, 22 cm, "Paris u'Select", Passion Red – Peugeot

u'Select peberkværn, 22 cm høj, mærket Peugeot

U'Select - En Peugeot innovation
Ud over personlige præferencer kræver mange madlavningsteknikker eller opskrifter krydring med friskkværnet peber og salt af en vis granulering. For eksempel kræver lette saucer eller blandinger af rå grøntsager fin granulering, mens en grovere granulering anbefales til bøffer eller grillretter. Peugeot giver nu mulighed for hurtigt, præcist og nemt at vælge mellem 6 foruddefinerede niveauer af granulering, takket være det patenterede U'Select system. Ved blot at dreje ringen i bunden af ​​kværnen får du den ønskede granulering øjeblikkeligt og risikofrit.

Hvilken type pebernødder anbefales?

Sorte, hvide eller grønne peberkorn, tørrede, hårde, med en maksimal diameter på ca. 5 mm anbefales. Pink pebernødder kan kun bruges i en blanding (maksimalt 15% af pink peber) med nogen af ​​de førnævnte typer pebernødder. Også tørrede korianderfrø kan bruges i Peugeot peberkornskværnene.

Højde: 22 cm.

Kværnen kan indeholde pebernødder til demonstrationsformål og skal tømmes før brug.