Pizzabakke, blå stål, 36 cm - de Buyer

Rund pizzabakke med lav kant, lavet af blåt stål, diameter 36 cm, højde 8 mm, produceret af de Buyer. Også ideel til tilberedning af flantærter, quiche-tærter, shortbread-dej eller tærtebunde.

Perfekt til høje temperaturer: stålet fordeler varmen jævnt og muliggør Maillard-reaktionen.

Fremragende bageresultater: dejen bliver ikke blød, og kagerne får en gylden, sprød skorpe.

Stålets blå farve skyldes en overfladevarmebehandling, der giver midlertidig beskyttelse mod oxidation; bakken er ikke belagt med non-stick materiale.

Ekstremt robust bakke: forbliver helt flad.

Tip: Brug bakken med en bagebund eller bagepapir, og smør overfladen godt inden brug.

Brug ikke bakken til at arbejde med kolde ingredienser.

Rengør bakken ved at tørre den af ​​eller bruge en børste. Smør bakken let med olie efter rengøring for at beskytte stålet. Opbevares tørt.

Kan ikke vaskes i opvaskemaskinen. Brug ikke rengøringsmidler.

Diameter: 36 cm.