Oval gryde, støbejern, 29 cm/4,67L, "Folk" komfur, Blå - LAVA

Oval gryde, Lava-mærke , diameter 29 cm, kapacitet 4,67 l, lavet af støbejern.

Støbejern er et materiale, der opvarmes langsomt, men når det først er opvarmet, holder det på varmen meget godt i lang tid. Derfor er køkkengrejet egnet til de fleste madlavningsteknikker, hvad enten det er stegning, langsomt tilberedning eller ovn.

Funktioner:
Grydens  vægge er 4 mm tykke. Indvendigt  er gryden dækket med et lag sort emalje, som fremmer dannelsen  af en non-stick overflade ved tilberedning med fedt. 

Glaslegemet, materialet der bruges til ydre finish på lava-støbejernskøkkengrej   , opnås ved at sprøjte glaspulver ved temperaturer på 750 - 850°C. Glaspulveret hæfter sig til overfladen af gryden og skaber et beskyttende lag, der også hjælper med at fordele varmen optimalt.

Låget  er fladt og har små udstikkere indeni, hvilket sikrer, at fugten holdes indeni. Takket være disse egenskaber udvikler der sig en "regn"-effekt inde i gryden, som intensiverer smagene og letter tilberedningen.

 Bundens tykkelse er 6 mm, hvilket gør det muligt at  brugeLava kogegrej på alle typer kogeplader, inklusive induktionskoge.

Brug den ikke i mikroovnen.

Yderdimensioner : 36 x 23 x 12 cm.

Antal tilberedte portioner: 6 personer.