Køkkenkniv, 15,5 cm, "Ecco", Rød - Pirge

Køkkenkniv med et 15,5 cm langt blad, lavet af 1.4116 rustfrit stål, fremstillet af Pirge.

Ecco køkkenkniven er en multifunktionel 12,5 cm kniv, der giver dig mulighed for at udføre mange køkkenopgaver med lethed. Den kan bruges både direkte i hånden og på et skærebræt.

Under fremstillingsprocessen bliver bladet varmsmedet og ishærdet. Rustfrit ståls hårdhed på 54 HRC sikrer langvarig brug og nem slibning.

1.4116 rustfrit stål indeholder et højt indhold af kulstof og er beriget med molybdæn og vanadium. Dette gør det muligt for knivbladet at lave præcise snit, og det bliver professionelt slebet og poleret.

Det ergonomiske håndtag er lavet af PPC-plast, hvilket gør det let og holdbart.

Knive fra Ecco- serien er velegnede til både professionelle kokke og kulinariske entusiaster.

Det anbefales at vaske kniven i manuel vask. Tør straks produktet tørt med en klud.

Klingelængde: 15,5 cm
Bladbredde: 2,4 cm