Ostekniv, 17,5 cm, "Ecco", Blå - Pirge

Ostekniv med et 17,5 cm langt blad, fremstillet af 1.4116 rustfrit stål, produceret af Pirge.

Ecco ostekniven med et 17,5 cm blad har en spids spids, hvilket gør den ideel til at skære og servere ost. Du vil nyde at bruge den både i hånden og på et skærebræt.

Under fremstillingsprocessen bliver bladet varmsmedet og ishærdet. Rustfrit ståls hårdhed på 54 HRC sikrer langvarig brug og nem slibning.

Rustfrit stål (1.4116) har et højt kulstofindhold og er beriget med molybdæn og vanadium. Dette muliggør præcis skæring, da bladet er professionelt slebet og poleret.

Det ergonomiske håndtag er lavet af PPC-plast, hvilket gør det let og holdbart.

Knive fra Ecco- serien er velegnede til både professionelle kokke og kulinariske entusiaster.

Det anbefales at vaske kniven i manuel vask. Tør straks produktet med en klud.

Klingelængde: 17,5 cm
Bladbredde: 2,4 cm