Produkt beskrivelse
Canneles-form, mærket de Buyer , måler 5,3 x 5 cm , Lavet af kobber og fortinnet kobber indeni , specielt designet til at lave de berømte Bordeaux -kager.
De kan også bruges til at lave kager med originale designs.
De kan bruges til koldformning.
Perfekt varmediffusion og karamellisering takket være kobber.
Fremragende tilberedningsresultater for autentiske cannelles.
Tykt tinlag til professionel brug.
Må ikke opvarmes over 230 °C (smeltepunkt for stanniol).
Den er ikke egnet til mikrobølgeovn.
Instruktioner :
- Indvendig overflade: Håndvask med en ikke-slibende svamp.
- Yderside af kobber: rengør med en speciel kobberpoleringsmiddel.
- Må ikke vaskes i opvaskemaskinen!
Diameter : 5,3 cm.
Højde : 5 cm.