Traditionel japansk Santoku kniv, Zwilling mærke, med en 18 cm lang klinge fremstillet af speciel rustfrit stål, som er modstandsdygtig over for korrosion og stød.
Andre funktioner:
- Den FRIODUR® klinge hærdet af kryogen proces; - Knivbladet forlænget i håndtaget, så den kan bruges bedre.- Nitter af rustfrit stål;- Ergonomisk autoklaveligt håndtag fra polypropylen; - Rustsikker, pletsikker.