Sauterpande, 28cm, stål, "Mineral B PRO" - de Buyer

Professionel sauterpande - mærke de Buyer - diameter 28 cm, højde 8,7 cm, lavet af 2,5 mm tykt stål , der ikke deformeres.

Finishen er lavet med naturlig bivoks for at beskytte sauterpanden mod oxidation og lette seasoning før brug (se detaljer i videoen nedenfor). Efter seasoning, får sauterpanden gradvist naturlige non-stick egenskaber.

Sauterpanden er velegnet til forskellige madlavningsstile: stegning, sautering, bruning, kogning. På grund af dens 4L kapacitet er denne sauterpande perfekt til at tilberede store mængder sauterede kartofler.

Sauterpandens "Lyonnaise"-profil med skrå og afrundede sider uden skarpe vinkler letter overførsel af mad fra sauterpanden til tallerkener.

Det meget slidstærke håndtag i fransk stil er lavet af rustfrit stål og fastgjort med meget solide nitter.

Sauterpanden er kompatibel med alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader.

Vedligeholdelse og brug

Forvarm stegepanden før brug og tilsæt en lille smule fedtstof. seasoning inden første brug.
Affedt, skyl med varmt vand, tør panden umiddelbart efter vask og smør overfladen let med 1-2 dråber olie, tør derefter panden af ​​igen med en absorberende klud.

Råd: For at bevare de naturlige non-stick egenskaber må du ikke bruge rengøringsmidler, og sauterpanden må ikke rengøres i opvaskemaskine.

Note:   Det er normalt, at panden skifter farve (den bliver mørkere) ujævnt, når den bruges. Denne reaktion er normal og sikrer udviklingen af ​​stålpandens naturlige non-stick egenskaber.

Længde (med håndtag): 49,2 cm

Øvre diameter: 28 cm

Kapacitet: 4 liter