Sauterpande, aluminium, 24 cm - AMT Gastroguss

Struktur af AMT Gastroguss køkkengrej

1. Lotan non-stick lag

2. Keramisk partikellag

3. Anti-korrosion lag

4. Hårdt lag af titaniumoxid

5. Sandblæst aluminium

Sauter pan, AMT Gastroguss mærke med en diameter på 24 cm og højde på 6 cm, fra aluminium med anti-klæbende Lotan® lag, lavet i Tyskland.

AMT Gastroguss - Verdens bedste pande - ifølge VKD (den største kokkeforening i Tyskland)

Alle AMT Gastroguss produkter er lavet af håndstøbt aluminium af dygtige håndværkere. Blandt fordelene ved håndstøbt aluminium er: længere hærdningstid, hvilket forhindrer stress af materialet, en homogen støbning og forekomsten af et mindre antal luftbobler i materialet end i tilfælde af mekaniseret støbning.

AMT Gastroguss køkkengrej har en meget tyk base på op til 9 mm tyk. Basen lagrer mere energi og overophedes ikke let. AMT Gastroguss køkkengrej er også berømt for det faktum, at basen ikke deformeres over tid, selvom de udsættes for ekstreme temperaturudsving.

Aluminium, der ligger til grund for Gastroguss produkter er først sandblæst, for den 12-fold stigning i vedhæftning overfladen af lagene, der skal anvendes på det. Det første lag, der påføres køkkengrejet, er lavet af titaniumoxid, brændt ved 20.000 ° C, der er næsten lige så hårdt som diamant. Følgende lag anvendes er: det antikorrosive lag, medianen med keramiske partikler og det anti-klæbende overfladelag kaldet Lotan®.

Dette anti-klæbende lag findes kun på AMT Gastroguss pander, og ved siden af anti-klæbende egenskaber, som hjælper med nemt at rengøre køkkengrejet, har det også antibakteriel effekt.

Lotan® non-stick lag tilbyder alle fordelene ved en klassisk non-stick belægning, men det gør alt dette uden at indeholde PFOA.

Håndtagene på Gastroguss køkkengrej tåler temperaturer op til 240 °C. Således kan du gratinere maden umiddelbart efter at du har stegt dem på kogepladen uden at ændre skålen. De ergonomiske håndtag på køkkengrejet blev udviklet med hjælp fra Det Tyske Kulinariske Team.

Denne saute pan kan vaskes i opvaskemaskinen og kan bruges på alle kogeplader, undtagen induktion dem.