Stegepande, 3-lags, rustfrit stål, 12 cm "Mini" - Demeyere

Saute pan, produceret af Demeyere, 12 cm diameter, kapacitet 0,3 l, lavet af 3-ply materiale og med svejset håndtag lavet af rustfrit stål 18/10. 

Produktets bund er 4 mm tyk og kanterne er 2,5 mm.

Denne sauterpande er ideel til tilberedning af individuelle portioner og til servering.

Dette produkt kan bruges på alle typer kogeplader, inklusive induktionskogeplader. Kan rengøres i opvaskemaskinen.

Stegeteknikken defineres som processen med opvarmning af præparatet ved temperaturer over 180 °C. Madens overflade tørrer, og vandindholdet falder gradvist fra ydersiden til indersiden, hvilket giver smag og farve.

Demeyere er overbevist om, at stegning under de bedste forhold sker i sauterpander uden non-stick lag. Ved hjælp af den rigtige sauterpande sammen med vores tip nedenfor får du optimale resultater fra et kvalitativt synspunkt:

1. Indstil temperaturen til maksimum og smelt lidt smør i sauterpanden;
2. når smørret har fået en gulbrun farve, nedsættes temperaturen med 50%
3. vent ca. 10 sekunder;
4. smør præparatet i sauterpanden;
5. Når porerne er tørret (efter ca. 1,5 min), vil dit præparat let komme af, så det kan returneres;

Alt Demeyere køkkengrej er meget nemt at bruge og rengøre. Hver af disse har et låg, der passer til det, og med den anvendte teknologi forbliver håndtagene kolde nok til at blive håndteret sikkert.

Dimensioner:

• Længde: 25,9 cm;
• Bredde: 12,4 cm;
• Højde: 7,4 cm;
• Højde uden låg: 3,3 cm;
• Øvre diameter: 12 cm;
• Basens diameter: 9,5 cm.