Stegepande til fisk, aluminium, 35 × 24 cm – AMT Gastroguss

Struktur af AMT Gastroguss køkkengrej:

1. Lotan® non-stick lag

2. Keramisk partikellag

3. Anti-korrosionslag

4. Hårdt lag af titaniumoxid

5. Sandblæst aluminium.

AMT Gastroguss stegepande størrelse 35 × 24 cm, højde 5 cm, fremstillet af aluminium, med Lotan® non-stick belægning, fremstillet i Tyskland.

AMT Gastroguss - Bedste stegepande i verden - ifølge VKD (Tysklands største sammenslutning af kokke)

Alle AMT Gastroguss produkter er lavet af håndstøbt aluminium af dygtige håndværkere. Blandt fordelene ved håndstøbt aluminium er: længere hærdetid, som forhindrer materialespænding, homogen støbning og færre luftlommer i materialet end ved mekanisk støbning.

AMT Gastroguss stegepander har en meget tyk bund på op til 9 mm tyk. Dette lagrer mere energi og overophedes ikke let. AMT Gastroguss er også kendt for, at basen ikke deformeres over tid, selv når den udsættes for ekstreme temperaturvariationer.

Aluminiumet, der ligger til grund for Gastroguss -produkter, sandblæses først for at øge vedhæftningsoverfladen af de lag, der skal påføres med en faktor på 12. Det første lag, der påføres stegepanden, er lavet af titaniumoxid, brændt ved 20.000 °C, hvilket er næsten lige så hård som diamant. De næste lag påført er: det anti-korrosive lag, det mellemste lag med keramiske partikler og det anti-adhæsive overfladelag kaldet Lotan®.

Dette non-stick lag findes kun på AMT Gastroguss stegepander og udover dets non-stick egenskaber, som hjælper med at rengøre stegepanderne nemt, har det også en antibakteriel effekt.

Lotan® non-stick belægning tilbyder alle fordelene ved en klassisk non-stick belægning, men gør alt dette uden at indeholde PFOA.

Gastroguss stegepandehåndtag tåler temperaturer op til 240 °C. Så du kan grille din mad umiddelbart efter tilberedning på kogepladen, uden at skulle skifte stegepande. De ergonomiske håndtag er udviklet med hjælp fra det German National Culinary Team.

Dette produkt kan vaskes i opvaskemaskinen og kan bruges på alle kogeplader undtagen induktionskogeplader.