Produkt beskrivelse
Udbeningskniv med en klingelængde på 14,5 cm, lavet af 1.4116 rustfrit stål, produceret af Pirge.
Pro 2002 Super Grip kniv nr. 2 vil lette udbeningsprocessen betydeligt takket være dens stærke stålstruktur og robuste, skridsikre håndtag.
Produktfunktioner
Design skabt til præcis skæring og forbedret greb.
Klinge lavet af 1.4116 rustfrit stål med højt kulstofindhold – varmsmedet og ishærdet gennem en termisk behandling.
Skarp og professionelt poleret skærkant, nem at slibe igen.
Æggen forbliver skarp i lang tid takket være stålets hårdhed på 56 HRC.
Super Grip-håndtag med rillet og ergonomisk struktur – lavet af PP-plast, sprøjtestøbt.
Knive fra Pro 2002- serien er optimeret til at sikre høj modstandsdygtighed, holdbarhed og komfort under brug.
De er ideelle til brug for både professionelle slagtere og kokke, såvel som madlavningsentusiaster.
Manuel vask anbefales. Tør straks med en tør klud.
Klingelængde: 14,5 cm
Bladbredde: 3,6 cm