Brotbackset, Keramik, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Brotbackset, Durchmesser 28,5 cm, aus feuerfester Keramik, Marke Emile Henry .

Genießen Sie den Geschmack von frischem, leckerem, selbstgebackenem Brot – mit Hilfe des speziellen Emile Henry Brotbacksets.

Unsere Küchen haben sich im Laufe der Jahre stark verändert, doch Keramik, aufgrund ihrer Feuerfestigkeit, wird nach wie vor zum Backen verwendet. Aus diesem Grund hat Emile Henry diese spezielle Brotbackform entwickelt, die ähnliche Ergebnisse wie traditionelle Backöfen liefert. Der gewölbte Deckel sorgt für gleichmäßiges Backen und eine konstante Feuchtigkeit – wichtige Aspekte für ein hochwertiges Brot. Durch den Deckel kann das Kondenswasser zurück auf die Oberfläche des Brotes tropfen und bis zum Ende des Backvorgangs vollständig aufgenommen werden. Diese Verdunstung ermöglicht es dem Brot, während des Backens zu trocknen. So erhalten Sie ein Brot mit weicher, fester Krume und knuspriger, goldbrauner Kruste.

Dank der gerippten Oberfläche der Backform klebt das Brot nicht an und lässt sich leicht herausnehmen.

Brotbacken ist jetzt kinderleicht!

Das Set enthält:

- Brotbackform aus Spezialkeramik, Durchmesser 28,5 cm (mit Griffen: 34 cm);
- 1 Teigschneidemesser aus Keramik;
- ein digitales Kochbuch mit Rezepten und praktischen Tipps (in Englisch und Französisch) - das durch Scannen des dem Produkt beiliegenden QR-Codes aufgerufen werden kann.

Die in den Laboren Emile Henry entwickelte feuerfeste Keramik hält Temperaturen bis zu 270 °C stand und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Backform. Die Emaillierung schützt das Produkt vor Kratzern und Absplitterungen (Sie können direkt in die Backform schneiden, ohne Kratzer zu hinterlassen) und macht sie spülmaschinenfest.

Merkmale und Abmessungen:

Ofen- und mikrowellengeeignet;
Das Produkt ist gefriergeeignet und ofenfest (von -20 °C bis +270 °C);
Das Produkt ist spülmaschinenfest;
Garantie: 10 Jahre;

Länge mit Griffen: 34 cm;
Durchmesser: 28,5 cm;
Höhe: 16,5 cm;
Maximales Fassungsvermögen: 4,5 l.