Brotbackform, Keramik, 28x15x12cm/1,8L, Burgundy - Emile Henry

Brotbackform, Marke Emile Henry, Außenmaße 28 x 15 x 12 cm , 1,8 L Nutzinhalt, aus HR®-Keramik .

Unsere Küchen haben sich im Laufe der Jahre stark verändert, doch Keramik wird immer noch zum Backen verwendet. Deshalb hat Emile Henry dieses spezielle Gefäß zum Brotbacken entwickelt, das Ergebnisse liefert, die denen traditioneller Backöfen sehr nahe kommen.

Der Deckel ermöglicht gleichmäßiges Backen und sorgt für konstante Luftfeuchtigkeit – wichtige Aspekte für die Zubereitung von Qualitätsbrot. Die kleinen Löcher im Deckel sorgen für einen lockeren, elastischen Kern und eine knusprige, goldbraune Kruste.

Die in den Emile Henry -Laboren entwickelte HR®- Keramik (High Resistance) hält Temperaturen bis zu 270 °C stand und verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Gefäßoberfläche. Die Emaille-Beschichtung schützt das Gefäß vor Kratzern und Absplitterungen (Sie können direkt auf dem Gefäß schneiden, ohne es zu zerkratzen) und ermöglicht die Reinigung in der Spülmaschine.

Merkmale:

Es kann in einem herkömmlichen Ofen und einer Mikrowelle verwendet werden.
Es ist im Gefrierschrank und im Backofen (von -20°C bis +270°C) verwendbar;
Kann in der Spülmaschine gereinigt werden;
Garantie: 10 Jahre;

Außenmaße: 28 x 15 x 12 cm;
Innenmaße: 22 x 12 x 10 cm;
Gesamtkapazität: 2,2 l;
Nutzbares Fassungsvermögen: 1,8 L.