Schälmesser, 7,5 cm, "Ecco", Schwarz - Pirge

Schälmesser mit 7,5 cm langer Klinge aus rostfreiem Stahl 1.4116, hergestellt von Pirge.

Mit dem Schälmesser der Ecco-Serie können Sie Obst und Gemüse mühelos schälen und schneiden.

Während des Herstellungsprozesses wird die Klinge heiß geschmiedet und eisgehärtet. Die Härte des rostfreien Stahls von 54 HRC gewährleistet eine lange Lebensdauer und ein einfaches Schärfen.

Der rostfreie Stahl 1.4116 verfügt über einen hohen Kohlenstoffanteil und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert. Dadurch kann die Messerklinge präzise Bewegungen ausführen und wird professionell geschärft und poliert.

Der ergonomische Griff besteht aus PPC-Kunststoff und ist daher leicht und langlebig.

Messer der Ecco -Serie eignen sich sowohl für Profiköche als auch für kulinarische Enthusiasten.

Es wird empfohlen, das Messer manuell zu waschen. Trocknen Sie das Produkt sofort mit einem Tuch ab.

Klingenlänge: 7,5 cm
Klingenbreite: 1,9 cm