Küchenmesser, 12,5 cm, "Ecco", Schwarz - Pirge

Küchenmesser mit 12,5 cm langer Klinge aus rostfreiem Stahl 1.4116, hergestellt von Pirge.

Das Ecco Küchenmesser ist ein multifunktionales 12,5 cm langes Messer, mit dem Sie viele Küchenarbeiten mühelos erledigen können. Es kann sowohl direkt in der Hand als auch auf einem Schneidebrett verwendet werden.

Während des Herstellungsprozesses wird die Klinge heiß geschmiedet und eisgehärtet. Die Härte des rostfreien Stahls von 54 HRC gewährleistet eine lange Lebensdauer und ein einfaches Schärfen.

Der rostfreie Stahl 1.4116 weist einen hohen Kohlenstoffanteil auf und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert. Dadurch ermöglicht die Messerklinge präzise Schnitte und wird professionell geschärft und poliert.

Der ergonomische Griff besteht aus PPC-Kunststoff und ist daher leicht und langlebig.

Messer der Ecco -Serie eignen sich sowohl für Profiköche als auch für kulinarische Enthusiasten.

Es wird empfohlen, das Messer manuell zu waschen. Wischen Sie das Produkt sofort mit einem Tuch trocken.

Klingenlänge: 12,5 cm
Klingenbreite: 2,4 cm