Tootekirjeldus
AMT Gastroguss küpsetusplaat, mõõdud 53 x 32,5 cm GN 1/1, valmistatud alumiiniumist, Lotan® mittenakkuva kattega ja toodetud Saksamaal.
Kandikul on sile pind ja paksus 2 mm.
Kõik AMT Gastrogussi tooted on valmistatud käsitsi valatud alumiiniumist kvalifitseeritud käsitööliste poolt. Käsitsi valatud alumiiniumi eeliste hulgas on pikem kõvenemisaeg, mis vähendab materjali pinget, homogeenne valu ja vähem õhutaskuid võrreldes masinvaluga.
Gastrogussi toodete alumiiniumalus on esmalt pritsitud, et suurendada järgmiste kihtide nakkuvuspinda 12 korda. Esimene pealekantud kiht on titaanoksiid, mida põletatakse temperatuuril 20 000 °C, muutes selle peaaegu sama kõvaks kui teemant. Järgmiste kihtide hulka kuuluvad: korrosioonivastane kiht, keraamiliste osakestega vahekiht ja lõplik pinna mittenakkuva kate nimega Lotan.®
Lotani® mittenakkuv kate pakub kõiki traditsiooniliste mittenakkuvate pindade eeliseid, kuid ei sisalda PFOA-d.
Ahjukindel kuni 260 °C.
Saab pesta nõudepesumasinas.