Sujihiki nuga viilutamiseks, tootja Miyabi , 24 cm teraga, põrutuskindel.
Omadused :
- Sümmeetriline tera on valmistatud ülikõvast FC61 terasest ja kaetud 48 kihiga roostevabast terasest ;- üliterav Honbazuke tera (jaapani meistri poolt individuaalselt teritatud, et saavutada Jaapani nugadele iseloomulik terav serv);- Noa tera on käepidemes pikendatud traditsioonilisel “D-handle” viisil täiusliku tasakaalu ja ergonoomilise kasutamise tagamiseks;- Tera on krüogeenselt töödeldud läbi FRIODUR® -196 °C , mis tagab väga kõrge kõvaduse;- Pakka puidust käepide.
Miyabi sarja 5000FCD nugade optimaalsete teritus- ja poleerimistulemuste saavutamiseks soovitame kasutada sama kaubamärgi terituskive.