Kattila 16 cm/1,5 l Atlantis-sarjasta, ruostumaton teräs - Demeyere

Kattila pitkällä kahvalla, Demeyere -merkkiä, halkaisija 16 cm , tilavuus 1,5 l , valmistettu 18/10 Cr-Ni (kromi-nikkeli) ruostumattomasta teräksestä, mattapintainen ja valettu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva.

• 18/10 ruostumatonta terästä - kapseli hermeettisesti hitsattu kattilan reunaan;
• hopea;
• kuparilevy, paksuus 2 mm, halkaisijaltaan sama kuin kattilan;
• hopea;
• kolmen seoksen yhdistelmä (Triplinduc ^® ).

Pinta on viimeistelty SILVINOX®-teknologialla. Pohja on 3,4 mm paksu ja koostuu seitsemästä InductoSeal®-teknologialla viimeistellystä kerroksesta .

InductoSeal® - pohja koostuu seitsemästä kerroksesta. Pohjaan ilmatiiviisti kapseloitu kuparilevy varmistaa optimaalisen lämmönjaon ja tarjoaa jopa 33 % suuremman lämpöä johtavan pinta-alan kuin perinteinen pohja. InductoSeal® mahdollistaa hallitun kypsennyksen jopa liesitason ollessa matalassa lämpötilassa, mikä säästää myös energiaa.

Kapseli on hermeettisesti suljettu tuotteen kylkeen ja tarjoaa lisäturvaa vakavan ylikuumenemisen sattuessa. Lisäksi kapselin pohja on erittäin hygieeninen, koska vesi, rasva tai lika eivät pääse tunkeutumaan pohjaan. Pohjan kolme kerrosta muodostavat yhdessä TriplInduc®-kalvon .

TriplInduc® on ainutlaatuinen kolmen metalliseoksen yhdistelmä, jonka avulla voit helposti vaihtaa kaasuliedestä (tai mistä tahansa muusta liesityypistä) induktioliedelle tai päinvastoin. Lisäksi TriplInduc® tarjoaa jopa 30 % paremman induktiotehokkuuden ja takaa, että pohja pysyy tasaisena jopa vuosien käytön jälkeen.

Kattilaa voi käyttää kaikentyyppisillä liesityypeillä, myös induktioliesityypeillä. Sitä voi käyttää uunissa ja pestä astianpesukoneessa.

Atlantis-sarja on ammattikokkien iloksi poikkeuksellisen suorituskykynsä ja elegantin muotoilunsa ansiosta. Sen 7-kerroksinen rakenne tarjoaa vertaansa vailla olevan paahdon, täydellisen ruskistusasteen ja takaa poikkeuksellisen lämmön jakautumisen ja säilymisen.

Ominaisuudet

• Pituus: 34,3 cm (kahvan kanssa);
• Korkeus: 8,3 cm;
• Yläosan halkaisija: 16 cm;
• Pohjan halkaisija: 16 cm.