Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila, 20 cm / 3 L, Atlantis-sarja - Demeyere

Kattila pitkällä kahvalla, Demeyere -merkkiä, halkaisija 20 cm , tilavuus 3 l , valmistettu 18/10 ruostumattomasta teräksestä , mattapintainen ja muotoiltu ruostumattomasta teräksestä valmistettu kahva.

• ruostumaton teräs 18/10 - kapseli hermeettisesti hitsattu kattilan reunaan;
• hopea;
• kuparilevy, paksuus 2 mm, halkaisijaltaan sama kuin kattilan;
• hopea;
• kolmen seoksen yhdistelmä (Triplinduc ^® ).

Pinta on viimeistelty SILVINOX®-teknologialla. Pohja on 3,4 mm paksu ja koostuu seitsemästä InductoSeal®-teknologialla viimeistellystä kerroksesta .

InductoSeal®- pohja koostuu seitsemästä kerroksesta. Pohjaan ilmatiiviisti kapseloitu kuparilevy varmistaa optimaalisen lämmönjaon ja tarjoaa jopa 33 % suuremman lämmönjohtopinnan kuin perinteinen pohja. InductoSeal® mahdollistaa hallitun kypsennyksen jopa liesitason ollessa matalassa lämpötilassa, mikä säästää energiaa.

Kapseli on hermeettisesti hitsattu tuotteen kylkeen ja tarjoaa lisäturvaa vakavan ylikuumenemisen sattuessa. Lisäksi kapselin pohja on erittäin hygieeninen, koska vesi, rasva tai lika eivät pääse tunkeutumaan pohjaan. Pohjasta alkaen kolme kerrosta muodostavat yhdessä TriplInduc®-kalvon .

TriplInduc® on ainutlaatuinen kolmen metalliseoksen yhdistelmä, jonka avulla voit helposti vaihtaa kaasuliedestä (tai mistä tahansa muusta liesityypistä) induktioliedelle tai päinvastoin. Lisäksi TriplInduc® tarjoaa jopa 30 % paremman induktiotehokkuuden ja takaa, että pohja pysyy tasaisena jopa vuosien käytön jälkeen.

Kattilaa voi käyttää kaikilla liesityypeillä, myös induktioliedellä. Sitä voi käyttää uunissa ja pestä astianpesukoneessa.

Atlantis-sarja on ammattikokkien iloksi poikkeuksellisen suorituskykynsä ja elegantin muotoilunsa ansiosta. Sen 7-kerroksinen rakenne tarjoaa vertaansa vailla olevan paistamisen, täydellisen ruskistusasteen ja takaa poikkeuksellisen lämmön jakautumisen ja säilymisen.

Ominaisuudet

• Pituus: 40,2 cm (kahvan kanssa);
• Korkeus ilman kantta: 10,3 cm;
• Ylähalkaisija: 20 cm;
• Pohjan halkaisija: 20 cm.