Leivänpaistosarja, keraaminen, 28,5 cm, Charcoal - Emile Henry

Leivänpaistosetti, halkaisija 28,5 cm, valmistettu tulenkestävästä keramiikasta, merkki Emile Henry .

Nauti tuoreen ja herkullisen kotitekoisen leivän mausta Emile Henry erityisen leipäsetin avulla.

Keittiömme ovat muuttuneet paljon vuosien varrella, mutta tulenkestävää keraamista materiaalia käytetään edelleen leivonnassa. Siksi Emile Henry on suunnitellut tämän erityisen leipävuoan, joka tarjoaa hyvin samankaltaisia ​​tuloksia kuin perinteisissä uuneissa. Kupumainen kansi mahdollistaa tasaisen paiston ja tarjoaa jatkuvaa kosteutta, jotka ovat tärkeitä tekijöitä laadukkaan leivän valmistuksessa. Kansi antaa myös kondenssiveden valua takaisin leivän pinnalle, jotta se imeytyy kokonaan paistamisen loppuun mennessä. Tämä haihtuminen antaa leivän paistua samalla kun se kuivuu. Näin saat leivän, jolla on pehmeä ja kiinteä sisus ja rapea, kullanruskea kuori.

Paistovuoan uritetun pinnan ansiosta leipä ei tartu kiinni ja on helppo irrottaa.

Oman leivän leipomisesta on tullut todella helppoa!

Setti sisältää:

- leipävuoka, valmistettu erikoiskeramiikasta, halkaisija 28,5 cm (kahvoilla: 34 cm);
- 1 keraaminen taikinan uurreterä;
- digitaalinen keittokirja resepteineen ja käytännön vinkkeineen (englanniksi ja ranskaksi) - pääsee käsiksi skannaamalla tuotteen mukana tulevan QR-koodin.

Emile Henry laboratorioissa kehitetty tulenkestävä keramiikka kestää jopa 270 °C :n lämpötiloja ja jakaa lämmön tasaisesti koko uunivuoan pinnalle. Viimeistelyyn käytetty emali suojaa tuotetta naarmuilta ja lohkeiluilta (voit leikata suoraan uunivuokaan naarmuja jättämättä), joten se on astianpesukoneen kestävä.

Ominaisuudet ja mitat:

Uunin ja mikroaaltouunin kestävä;
Tuote on pakastuksen ja uunin kestävä (-20 °C - +270 °C);
Tuote on konepesun kestävä;
Takuu: 10 vuotta;

Pituus kahvojen kanssa: 34 cm;
Halkaisija: 28,5 cm;
Korkeus: 16,5 cm;
Maksimitilavuus: 4,5 l.