Soikea kasari, valurautaa, 29 cm/4,67 l, "Folk"-liesi, sininen - LAVA

Ovaalinen kattila, Lava-merkkinen , halkaisija 29 cm, tilavuus 4,67 l, valmistettu  valuraudasta.

Valurauta on materiaali, joka lämpenee hitaasti, mutta kun se on lämmitetty, se säilyttää lämmön hyvin pitkään. Näin ollen keittiövälineet sopivat useimpiin kypsennystekniikoihin, olipa kyseessä  paistaminen, hidas kypsennys tai uunikypsennys.

Ominaisuuksia:
Kattilan seinämät  ovat 4 mm paksut. Sisäpuolella  kattila on päällystetty  yhdellä mustalla emalilla , joka mahdollistaa tarttumattoman pinnan muodostumisen rasvalla kypsennettäessä .    

Lasimainen emali, joka on laavavalurautakeittojen  ulkopintainen viimeistely  , saadaan ruiskuttamalla lasijauhetta lämpötilassa 750–850°C. Lasijauhe tarttuu kattilan pintaan muodostaen suojaavan kerroksen, joka auttaa myös lämmön optimaalisessa jakamisessa.

Kansi  on tasainen ja sisäpuolella on pieniä ulokkeita, mikä varmistaa, että kosteus pysyy sisällä. Näiden ominaisuuksien ansiosta kattilaan kehittyy "sade"-efekti , joka voimistaa makuja ja helpottaa kypsennysprosessia.

Pohjan   paksuus on 6 mm, mikä mahdollistaa  Lava keittiövälineiden käytön kaikentyyppisissä liedissä, mukaan lukien induktioliedet.

Älä käytä mikrossa.

Ulkomitat: 36 x 23 x 12 cm.

Valmistettujen annosten määrä: 6 henkilöä.