Sú torthaí agus glasraí nádúrtha: Conas iad a ullmhú go tapa i do theach féin

Cad iad na buntáistí a bhaineann le súdaire?

Baintear sú blasta as torthaí agus glasraí le súdaire éifeachtach, suas le 95%. Ag brath ar an tsamhail a roghnaítear, is féidir leis an súdaire laíon na dtorthaí a choinneáil freisin, rud a sholáthraíonn iontógáil iontach snáithín, einsímí agus frithocsaídeoirí.

Is féidir sú nádúrtha a fhaightear ó mheaisín sú a thairiscint do leanaí agus bíonn meas air i gcónaí ag an mbricfeasta. Más maith leat deochanna fada agus cócteil, is fearr é a bheith sa bhaile, in aice le do chroitheadóir cócteil, meaisín sú nó meaisín sú láimhe nó leictreach.

Cad iad na critéir ba chóir duit a chur san áireamh agus tú ag roghnú súdaire?

Maidir le súitheoirí nó súnna nádúrtha, is é sú oráiste an curadh Oilimpeach gan dabht. Cé gurb iad súitheoirí citris na cinn is mó tóir - fiú i gcócaireacht agus in ullmhú milseog - tá sé tábhachtach gan dearmad a dhéanamh gur féidir linn súnna glasraí - trátaí, soilire, biatas - agus súnna torthaí éagsúla: úlla, piorraí, fíonchaora, kiwi, pomegranate, srl. a ullmhú chomh héasca céanna. Coinnigh na leideanna seo a leanas i gcuimhne chun go mbeidh sé níos éasca duit súitheoirí torthaí agus/nó glasraí a roghnú a oireann do do bhlas agus do do leasanna.

Teicneolaíocht sú

Úsáideann formhór na súitheoirí leictreacha córas lártheifneoir, áit a scarann ​​diosca rothlach an sú ón laíon. Úsáideann súitheoirí láimhe agus súitheoirí mall brú láimhe nó meicníocht sú mall, amhail sú fuarbhrú.

Cáilíocht an sú eastósctha

Más rud é go dtugann tú tús áite do luach cothaitheach sú, is iad an modh brú fuar láimhe agus meaisíní sú mall an rogha is fearr. Is bealach níos tapúla agus níos éifeachtaí iad sú lártheifeacha - ar a dtugtar Sú Thapa freisin - chun taitneamh a bhaint as sú úr, ach le comhréiteach i dtéarmaí cothaitheach.

Comhábhair chomhoiriúnacha

Más duine thú a bhfuil dúil mhór agat i súnna citris agus sú pomegranate, roghnaigh súire soladach agus láidir le struchtúr iarainn teilgthe ar nós súire Zokura. Ní bheidh aiféala ort as do rogha - is táirge buan é, atá éasca le húsáid agus éasca le glanadh.

Más mian leat sú ó ghlasraí nó ó chineálacha éagsúla torthaí - ní hamháin torthaí citris - roghnaigh súdóir leictreach ilfheidhmeach nó súdóir mall. Cibé an ndéanann tú sú anann, sú soilire, nó sú duille cál, scarann ​​sé an laíon ón sú go héifeachtach agus cinntíonn sé go leor sú nádúrtha i mbeagán ama.

Ná smaoinigh ar feadh nóiméid faoi an laíon atá fágtha a chaitheamh amach. Is féidir leat barraí torthaí a dhéanamh de nó é a chur le milseáin agus le taosráin císte éagsúla. Úsáidtear laíon glasraí le haghaidh anlainn nó burgairí vegetarianacha.

Catagóir riachtanach eile i saol na súitheoirí cistine is ea na súitheoirí trátaí leictreacha - atá chomh riachtanach sin chun brat stánaithe agus greamaigh trátaí a dhéanamh.

Éasca le glanadh

Mura bhfuil a fhios agat cén sú-mheaisín torthaí atá le ceannach agat, is é an glanadh an rud deireanach atá le déanamh agat. De ghnáth bíonn an jab gasta agus gan stró. Tá an buntáiste ag sú-mheaisíní leictreacha nach mbíonn an oiread sin splancscáileáin ann. Tá an sú-mheaisín mall déanta as roinnt comhpháirteanna inscortha agus d'fhéadfadh sé seo a bheith míbhuntáisteach, ach is féidir iad a ghlanadh sa mhiasniteoir de ghnáth. Is minic gur féidir sú-mheaisíní láimhe a ghlanadh le tuáille cistine tais.

An leibhéal torainn

Ag pleanáil sú a chur le torthaí agus glasraí go moch ar maidin, nuair a bhíonn an teaghlach ar fad ina chodladh? Is féidir leat sú-mheaisín láimhe a úsáid - an rogha is lú torainn - ach coinnigh i gcuimhne go n-oibríonn sú-mheaisíní leictreacha nua-aimseartha go ciúin freisin. Sula gceannaíonn tú sú-mheaisín leictreach, seiceáil an leibhéal deicibeil a tháirgeann sé agus treoraigh tú féin leis na luachanna measta seo:

• Faoi bhun 50 dB: an-chiúin.
• 50 - 60 fB: torann íseal, cosúil le torann cúlra i leabharlann.
• 60 - 70 dB: torann measartha, cosúil le miasniteoir.
• Os cionn 70 dB: torann níos déine, ní mholtar é in timpeallachtaí ciúine ná ar maidin nuair is mian leat go gcodlaíonn do mhuintir níos faide. 😊

Cad iad na buntáistí a bhaineann le súnna nádúrtha?

Tugann súnna nádúrtha baile buntáistí dochreidte i gcomparáid le súnna a cheannaítear i siopaí. Seo roinnt samplaí:

• Tá siad saibhir i frithocsaídeoirí ó thorthaí agus glasraí úra, rud a chabhraíonn le strus ocsaídiúcháin a chomhrac agus riosca galair ainsealacha a laghdú.
• Comhábhair 100% nádúrtha, gan breiseáin ná leasaithigh, saibhir i vitimíní, mianraí agus einsímí.
• Blas úr agus boladh dian.
• Is bealach hiodráitithe iad dóibh siúd a bhfuil deacracht acu go leor uisce a ól. Go háirithe, athnuachanann sú cúcamar nó sú mealbhacán sreabhán agus leictrilítí go héifeachtach.
• Is réiteach praiticiúil iad chun iontógáil glasraí a mhéadú, go háirithe dóibh siúd nach fearr leo iad mar sin, amhail leanaí nó daoine atá piocach ó thaobh ithe de.
• Saibhir i vitimín C agus i gcothaithigh eile a threisíonn an díolúine, cuidíonn súnna nádúrtha leis an gcóras imdhíonachta a neartú.

Leideanna maidir le súnna torthaí agus glasraí a dhéanamh

• 1. Déan cinnte go roghnaíonn tú torthaí agus glasraí atá i riocht maith, úr agus dea-aibithe, chun leas a bhaint as an mblas agus na cothaithigh is fearr. Nigh go han-mhaith iad.
• 2. Bain craicne neamh-ite (ó oráistí, anann, srl.), ach coinnigh craicne inite ó úlla, piorraí, kiwi, nó cúcamar le haghaidh níos mó snáithín agus cothaithigh.
• 3. Má tá imní ort faoi mheáchain caillteanas, lean an riail 80/20: ba chóir go mbeadh 80% glasraí (nó duilleoga glasa) agus 20% torthaí i sú nádúrtha. Uasmhéadaíonn an cóimheas seo luach cothaitheach, laghdaíonn sé cion siúcra, agus tacaíonn sé le meáchain caillteanas.
• 4. I gcás leanaí agus tomhaltóirí sú níos piocaí, is féidir leat glasraí, cairéid, nó soilire a ionchorprú i súnna torthaí blasta chun blasanna níos láidre a cheilt.
• 5. Cuir comhábhair ar nós sinséar, cúrcuma, agus torthaí citris leis chun athlasadh a chomhrac agus an díolúine a fheabhsú. Is féidir le sinséar tacú le díleá agus at a laghdú freisin, mar a dhéanann líomóid agus mint freisin.
• 6. Ól súnna glasraí agus torthaí díreach tar éis iad a ullmhú nó stóráil iad sa chuisneoir i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh uasmhéid 24 uair an chloig.