Is tusa an rud a itheann tú
Is dócha go bhfuil "You are what you eat" ar cheann de na manaí spreagtha is cáiliúla agus is oiriúnaithe go forleathan atá ar eolas againn go léir. Cibé an ndéanaimid tagairt don taobh mothúchánach agus é a aistriú mar "You are what you love," nó é a thógáil i dtreo níos fealsúnachta le "You are what you read," is léir gur maith linn muid féin a shainiú trí na rudaí beaga a mhúnlaíonn ár saol.
Tá imní faoi stíl mhaireachtála agus aiste bia tar éis fás le himeacht ama, spreagtha ag an rithim atá ag éirí níos gasta agus chaotic a chuirtear iallach orainn a ghlacadh. Ag an am céanna, bhí ról tábhachtach ag treochtaí bia a chuirtear chun cinn ar fud na teilifíse, an raidió, agus go háirithe ardáin ar líne, áit a dtagann gach lucht tionchair lena gcuid moltaí agus saineolas féin faoinár mbia laethúil.
Mar sin féin, tá riachtanais an-sonracha ag gach comhlacht, faoi thionchar leibhéal gníomhaíochta freisin. Dá bhrí sin, idir duine sedentary a chaitheann an chuid is mó dá gcuid ama ag deasc nó i spás teoranta - b'fhéidir le sceideal ró-ualaithe nach gceadaíonn fiú cúpla uair an chloig gluaiseachta in aghaidh na seachtaine - agus lúthchleasaí feidhmíochta atá i gcónaí ag gabháil d'oiliúint agus i gcampaí, beidh difríochtaí infheicthe ann go fisiciúil agus i dtéarmaí riachtanais chothaitheacha.
Ar ndóigh, tá sé an-tábhachtach na riachtanais seo atá ag ár gcorp a thuiscint - agus, eadrainn, cuireann sé in iúl iad go soiléir má tá a fhios againn conas éisteacht - sula roghnaíonn muid stíl mhaireachtála amháin thar stíl mhaireachtála eile. Is iad moltaí ó chothaitheoir gairmiúil an bealach is sábháilte i gcónaí chun forbhreathnú níos soiléire a fháil ar na riachtanais seo. Mar sin féin, mar gheall ar shrianta ama - ós rud é go bhfuil muid bunaithe cheana féin go bhfuil saol an-tapa againn, ceart? - Is minic a fhaighimid cinntí a dhéanamh ar ár n-aonar féin agus ag cuardach ár n-oideas féin le haghaidh rath (cócaireacht 😊).
Sin é an fáth go dtagann muid i gcabhair ort le cúpla moladh ó shaol na n-oidis agus ó shaol na bhfeistí, gabhálais nó giuirléidí ar féidir leo do chuid oibre sa chistin a dhéanamh níos éasca agus níos éifeachtaí - gan faillí a dhéanamh ar mholtaí aiste bia.
Cé go bhfuil go leor againn ag éirí níos eolaí ar an treocht atá ag fás de vegetarianism, veganism, agus veganism amh, déanfaimid athbhreithniú freisin ar bhianna nach dtagann isteach sna catagóirí seo. Creidimid gur féidir leo áit onórach a fháil in aistí bia na ndaoine atá ag lorg níos mó éagsúlachta agus éascaíochta in ullmhú bia. Mar shampla, beidh sé i bhfad níos simplí i gcónaí béile a ullmhú comhdhéanta de phróitéin ainmhithe - cibé an bhfuil muid ag caint faoi chíche sicín grilled, steak mairteola meán-annamh, nó fiú filléad éisc - in éineacht le mias taobh glasraí cosúil le glasraí measctha, rís ullmhaithe ar bhealaí éagsúla, nó fiú prátaí mashed - clasaiceach nó le casadh.
Dá bhrí sin, tá liosta bianna curtha le chéile againn ar féidir leo a bheith oiriúnach d'aon stíl aiste bia, is féidir iad a chomhcheangal ar bhealaí éagsúla, agus gealltanas a thabhairt sásamh go fisiciúil agus go mothúchánach - mar, mar is eol dúinn go léir, téann grá tríd an bholg.
Soláthraíonn torthaí agus glasraí úra, séasúracha vitimíní agus cothaithigh riachtanacha, cuireann siad blas ar aon bhéile, agus tacaíonn siad leis an ngeilleagar áitiúil agus le táirgeoirí beaga. Athróidh an infhaighteacht i gcónaí ag brath ar an séasúr agus ar an gceantar geografach, ach is féidir leat teaglaim rathúil a fháil i gcónaí. Tá éagsúlacht na modhanna ullmhúcháin ollmhór freisin, ó fhiuchadh agus bácáil go friochadh nó díhiodráitiú, rud a fhágann gur bonn iontaofa é d'aiste bia sláintiúil.
Níor chóir neamhaird a dhéanamh ar ghránaigh (b'fhearr gráin iomlána) agus pischineálaigh ach an oiread, mar is féidir leo a bheith mar chuid de go leor teaglaim bhlasta. Mar shampla, granola le iógart agus torthaí úra don bhricfeasta, barra mil agus coirce / sesame / muesli mar shneaiceanna, cúpla slices aráin - gráin iomlán, sourdough, dorcha, graham, síolta, nó aon teaglaim a thaitníonn leat, nó gránach clasaiceach le bainne sa tráthnóna. Sin é sin sórtáilte - blasta!
Phléamar próitéiní cheana féin agus bhunaíomar go dtugann cinn ainmhithe na cothaithigh is mó agus go bhfuil siad níos éasca a ullmhú, ach tá próitéiní plandaí-bhunaithe ó bheacáin, chickpeas, pónairí, lintilí, piseanna, spirulina, nó quinoa den scoth freisin. Is féidir iad a áireamh go héasca in aon aiste bia, ag cinntiú iontógáil próitéine laethúil, fiú má theastaíonn beagán níos mó iarrachta uathu a ullmhú. Níor chóir go ndéanfaí díspreagadh do thosaitheoirí, mar go ndéantar an dara nádúr dóibh siúd atá tiomanta don stíl mhaireachtála seo.
Is foinse saibhir agus blasta próitéine, saillte agus blasanna iad táirgí déiríochta freisin, go háirithe nuair a dhéantar iad a chomhcheangal le déileálann eile, taitneamh as an anam agus na céadfaí. Conas a d'fhéadfá platter cáise a dhiúltú péireáilte le cnónna, fíonchaora agus crackers? Nó iógart Gréagach le cúpla píosa caora blasta agus roinnt calóga coirce?
Tá an raon an-leathan. Ag tosú ó chineálacha éagsúla bainne plandaí-bhunaithe, go bainne bó, buabhaill, gabhair, nó bainne caorach, bogann muid go tapa trí iógart le blasanna, torthaí, nó plain, ag stopadh ag cáiseanna traidisiúnta - urdă, telemea, caș, nó cáis Praid pampered le fíon. Agus ar deireadh, sroicheann muid na delicacies coimhthíocha a thairgeann an domhan ar fad dúinn, speisialtachtaí le hainmneacha casta agus blasanna chomh suntasach céanna: brie, camembert, mozzarella, gorgonzola, mimolette, tilsit, emmentaler, gouda, cheddar, provolone, parmesan, roquefort, agus an oiread sin iontais eile a mholaimid go croíúil.
Is breisiú beag iad síolta ola, na delights beaga seo ar a dtugtar cnónna, peanuts, cashews, agus síolta lus na gréine ach le luach cothaitheach ard. Tá olaí, snáithín, vitimíní A, E, agus vitimíní B-casta iontu, chomh maith le mianraí cosúil le since, cailciam, iarann, agus maignéisiam, atá riachtanach d'fheidhmiú cuí an chomhlachta.
Lig dúinn bogadh anois i dtreo réimse beagán níos íogair, is é sin sneaiceanna. Nuair a chloisimid an téarma seo, téann ár smaointe i gcónaí chuig barra seacláide nó mála sceallóga le blasanna craiceáilte. Mar sin féin, tá roghanna eile ann maidir le rud éigin tapa agus blasta chun ár n-ocras a shrianadh idir na príomhbhéilí. Is rogha níos oiriúnaí i gcónaí iad barraí próitéine, iógart, agus deochanna plandaí agus torthaí / glasraí do stíl mhaireachtála shláintiúil.
Agus ionas nach bhfuil na moltaí thuas go léir in vain - ach go dtacaíonn stíl mhaireachtála shláintiúil leo - molaimid nósanna díobhálacha cosúil le caitheamh tobac nó tomhaltas alcóil a laghdú nó fiú a dhíchur, agus gníomhaíochtaí fisiciúla a chur in ionad iad atá oiriúnaithe do riachtanais, féidearthachtaí agus cumais, ach a dhéantar go comhsheasmhach agus go freagrach. Ar ndóigh, tá iontógáil sreabhach - go háirithe uisce, taenna, agus súnna nádúrtha i méideanna réasúnta - fíor-riachtanach.
Conas a itheann tú?
Bhuel, anois go bhfuil muid tar éis dul tríd an liosta siopadóireachta, a ligean ar a fheiceáil conas is féidir linn na delicacies seo a ullmhú agus iad a thabhairt go foirm atá chomh blasta agus chomh blasta agus is féidir. Chuige seo, tá togra ullmhaithe againn le haghaidh roghchlár lae iomlán agus tá cúpla moladh curtha san áireamh againn freisin maidir le feistí a d'fhéadfadh a bheith fíor-chabhrach i d'iarracht cócaireachta.
Le haghaidh bricfeasta - an béile is tábhachtaí den lá - molaimid smoothie nó sú úr a ullmhaítear díreach i do chistin, le do bhlas.
Is dócha go bhfuil a fhios agat cheana féin gur féidir le juicers Zokura - réidh chun beannú duit le aoibh gháire gach lá ó mhaidin go tráthnóna - a bheith ina chomhghuaillithe lárnach maidir leis seo. Baineann siad (mar a bheifeá ag súil leis!) gach rud is fearr ó thorthaí, tá siad thar a bheith láidir agus cobhsaí, déanta as iarann teilgthe agus feistithe le criathar cruach dhosmálta a ráthaíonn marthanacht fadtéarmach. Eirgeanamaíochta, éasca le glanadh, agus eisceachtúil oilte ar an méid a dhéanann siad (... le oráistí nó líomóidí), tá siad ann aon uair a theastaíonn líomanáid nó sú oráiste nádúrtha uait. Agus toisc go bhfuilimid gean duit, seo leid eile: oibríonn siad go hiontach fiú le pomegranates. Foirfe: cinntítear hiodráitiú sláintiúil, tá vitimíní i lár an aonaigh, agus ní theastaíonn leictreachas, rud a fhágann gur táirge oiriúnach do gach glúin.
Ag bogadh thar an gcéad chuid den lá, sroicheann muid am lóin agus treoraíonn muid tú i dtreo anraith uachtar trátaí, sailéad, nó roinnt feola maisithe le prátaí mashed bácáilte (deliciousness guaranteed!). Ar mhaithe le do áisiúlacht, tá moladh againn a bhaineann leis an gcéad chuid den roghchlár, is é sin an anraith uachtar: is féidir leis na trátaí a phróiseáil go rathúil ag an deirfiúr níos lú ach chomh cumhachtach céanna den juicer ar maidin, is é sin an cúlpháirtí trátaí Zokura, a cheanglaíonn leis an grinder feola leictreach ón mbranda céanna. Déanfaidh sé na síolta agus an craiceann a scaradh go rathúil ón sú trátaí ionas gur féidir leat anraith réidh agus blasta a fháil. Déanann a chomhpháirteanna é thar a bheith buan agus éasca le húsáid: alúmanam teilgthe, le tonnadóir agus garda splancscáileáin déanta as plaisteach. Tá sé chomh furasta a ghlanadh agus atá sé le húsáid, faoi shruth uisce te.
Agus anois, a ligean ar a fheiceáil conas a chríochnaímid an lá iomlán seo! Tá a fhios againn go maith nach é dinnéar trom an compánach is fearr le haghaidh codlata suaimhneach. Dá bhrí sin, leanann ár moladh níos mó i dtreo béile simplí bunaithe ar bhianna éadroma: iasc nó feoil bhán, cáiseanna, nó platter fuar, in éineacht le gloine den fhíon is fearr leat.
Agus chun an fíon is fearr leat gan ocsaídiú - tar éis an tsaoil, cé is maith leat a fháil amach go bhfuil an leathbhuidéal a shábháil "don chéad uair eile" iompaithe géar? - Tá an réiteach ceart againn arís. Moillíonn an stopallán buidéal fíona FRESH & SAVE an próiseas souring a bhuíochas dá shéala folúis. Agus má phéireálann muid é leis an gcaidéal folúis FRESH & SAVE, caomhnófar ár bhfíon agus fanfaidh sé úr.
Ag labhairt dó sin, thuig muid gur saincheist fhorleathan í dramhaíl bia, ar an drochuair, agus is maith linn a chreidiúint go dtacaímid leis an gcomhshaol - agus muid féin - trí réitigh seiftiúla a aimsiú i gcónaí ar fhadhbanna atá ann cheana. Dá bhrí sin, críochnaímid ár dturas cócaireachta le rogha coimeádáin ón raon FRESH & SAVE céanna a mholadh, atá deartha chun bia a stóráil i ndálaí is fearr, cibé acu úr-ullmhaithe nó comhpháirteanna de phláta, ceapaire nó oideas sa todhchaí.
Tá na coimeádáin folúis deartha chun oibriú leis an gcaidéal folúis céanna a luaitear níos luaithe agus bia a choinneáil úr suas le cúig huaire níos faide ná coimeádáin rialta. Tá na faighteoirí déanta as gloine nó plaisteach buan, saor ó BPA, agus tá claibíní ABS le séala dúbailte agus comhla folúis silicone acu. Péireálann siad go maith le chéile, is féidir iad a chruachadh agus geallaimid nach mbeidh siad ag achrann eatarthu féin. Ar a bharr sin, is féidir leo "teas" an oigheann micreathonn a sheasamh (chomh fada agus a dhéanann tú cinnte go mbainfidh tú an séala folúis) agus is furasta iad a ghlanadh sa mhiasniteoir.
Anois, feistithe leis na réitigh is fearr chun croílár na gcomhábhar de bhéile croíúil a bhaint amach (ar féidir leat a choinneáil úr ar feadh tréimhse níos faide), chomh maith lenár dtreoir bheag maidir le saol níos sláintiúla, ráthaímid do chéad chéimeanna rathúla agus sásúla i dtreo TÚ nua, níos bríomhar.
Táirgí molta eile:
