Mlinac za biber, 22 cm, "Paris u'Select", Passion Red – Peugeot

u'Select mlinac za papar, visine 22 cm, marke Peugeot

U'Select - Peugeot inovacija
Osim osobnih preferencija, mnoge kuharske tehnike ili recepti zahtijevaju začinjanje svježe mljevenim paprom i soli određene granulacije. Na primjer, lagani umaci ili mješavine sirovog povrća zahtijevaju finu granulaciju, dok se grublja granulacija preporučuje za odreske ili jela s roštilja. Peugeot sada daje mogućnost brzog, preciznog i jednostavnog odabira između 6 unaprijed definiranih razina granulacije, zahvaljujući patentiranom sustavu U'Select . Jednostavnim okretanjem prstena na dnu mlina, željenu granulaciju dobivate trenutno i bez rizika.

Koja vrsta papra u zrnu se preporučuje?

Preporučuju se zrna crnog, bijelog ili zelenog papra, osušena, tvrda, maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s bilo kojom od navedenih vrsta papra u zrnu. Također, sušene sjemenke korijandera mogu se koristiti u Peugeot mlincima za papar.

Visina: 22 cm.

Mlin za mljevenje može sadržavati zrna papra u svrhu demonstracije i mora se isprazniti prije upotrebe.