Mlinac za paprike "Paris Classic", 18 cm, "Crni lak" - Peugeot

Mlinac za začine preporuča se koristiti iz nekoliko razloga. Svježe mljevena sol i papar poboljšat će okuse, čineći vaše jelo ukusnijim. U slučaju kvalitetnih mlinova, granulaciju možete prilagoditi čak i prema recepturi.

Peugeot mlinci za sol i papar iz pariške kolekcije predstavljene javnosti 1987. danas su najprodavaniji proizvodi u portfelju proizvođača. Njihov klasični dizajn, u kombinaciji s bukovim drvetom, materijalom od kojeg su izrađeni mlinci (dostupni u 3 boje: Natural , Chocolate i Black Lacquered ), čine mlince Paris savršenim izborom za svaku kuhinju. Na dnu možemo pronaći Peugeotov logo i, na vrhu, gumb za odabir granulacije, koji se okreće u smjeru kazaljke na satu za finije mljevenje i suprotno od kazaljke na satu za grublje mljevenje.

Doživotno zajamčeni mehanizmi
Mehanizmi Peugeot posebno su razvijeni prema namjeni svakoga od njih. Dakle, mlinci za paprike koriste mehanizam za mljevenje, izrađen od tvrdog nehrđajućeg čelika, s dva reda spiralnih zubaca za učinkovito vođenje zrna papra. Prvi red, veći, dizajniran je za drobljenje papra u zrnu, a drugi za savršeno mljevenje.

Mehanizam mljevenja soli dizajniran je za drobljenje kristala soli, izrađen je od nehrđajućeg čelika kako bi mogao izdržati proces korozije uzrokovan produljenom izloženošću soli.

Koja vrsta papra u zrnu se preporučuje?

Preporučuju se crni, bijeli ili zeleni papar u zrnu, sušeni, tvrdi, maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar u zrnu se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s bilo kojom od gore navedenih vrsta papra u zrnu. Također, sušene sjemenke korijandera mogu se koristiti u Peugeot mlincima za papar.

Visina: 18 cm.