Set 2 mlinca za sol i papar, "Bistro", 10 cm, bijeli i crni - Peugeot

Set od 2 mlinca za sol i papar visine 10 cm od bukovog drveta marke Peugeot

Za autentičnu francusku atmosferu, Bistro set je pravi izbor jer je njegov dizajn ostao nepromijenjen od 1874. godine.

Ovaj mehanizam za mljevenje soli dizajniran je za drobljenje kuhinjske krupne soli, izrađen je od nehrđajućeg čelika i otporan na koroziju uzrokovanu suhom soli.

U slučaju mlinca za paprike, mehanizam je opremljen s 2 spiralna reda čeličnih zubaca, koji hvataju i vode zrna papra za savršeno mljevenje.

Koja se vrsta soli preporučuje?

Za najbolje rezultate, ovaj mlin se preporuča koristiti sa suhom soli, s kristalima promjera maksimalno 4 mm, kao što je sol izvađena iz rudnika ili krupna sol. Nemojte koristiti mlince za mljevenje soli za mljevenje papra ili morske soli jer bi njena vlaga mogla nagrizati mehanizam.

Koja vrsta papra u zrnu se preporučuje?

Preporučuju se crni, bijeli ili zeleni papar u zrnu, sušeni, tvrdi, maksimalnog promjera oko 5 mm. Ružičasti papar u zrnu se može koristiti samo u mješavini (maksimalno 15% ružičastog papra) s bilo kojom od gore navedenih vrsta papra u zrnu. Također, sušene sjemenke korijandera mogu biti i u Peugeot mlincima za paprike.